Τυροπιτάκια κουρού

Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Είναι τα τυροπιτάκια που έχω φτιάξει άπειρες φορές και πάντα αρέσουν πολύ. Καλά Χριστούγεννα σε όλους ❣️🌲❣️

Τυροπιτάκια κουρού

Cooksnap από Cookie Dough στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Stella Stat στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Stella Stat στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Είναι τα τυροπιτάκια που έχω φτιάξει άπειρες φορές και πάντα αρέσουν πολύ. Καλά Χριστούγεννα σε όλους ❣️🌲❣️
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ταψί
  1. Για την ζύμη:
  2. 500 γρ.Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 250 γρ.Ελαιόλαδο
  4. 1/2 κ.γλ.Αλάτι
  5. 400 γρ.Γιαούρτι στραγγιστό
  6. Για την γέμιση:
  7. 2 φλ.τσ.Τυρί φέτα θρυμματισμένη
  8. 1 φλ.τσ.Τυρί κασέρι τριμμένο
  9. 2Αυγά
  10. 1 κ.γλ.Πάπρικα
  11. 1 κ.γλ.Ρίγανη
  12. Για την επάλειψη:
  13. 1αυγό
  14. 5-6 κ.σ.Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

  2. 2

    Κάνουμε το ίδιο με τα υλικά της γέμισης.

  3. 3

    Παίρνουμε από την ζύμη ένα μπαλάκι μεγέθους πιγκ πονγκ και το ανοίγουμε με τα δάχτυλα να γίνει σαν δίσκος. Βάζουμε στο κέντρο ένα μικρό κουταλάκι γέμισης και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο πιέζοντας τις άκρες. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

  4. 4

    Ανάβουμε τον φούρνο στους 180.

  5. 5

    Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα τυροπιτάκια. Μόλις τελειώσουμε, χτυπάμε το αυγό με 1 κ.γλ. νεράκι σε ένα μπωλ, και με αυτό αλείφουμε τα τυροπιτάκια. Ένα πινέλο βοηθάει. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα βάζουμε στον φούρνο.

  6. 6

    Μόλις ροδίδουν από πάνω και από κάτω, τα βγάζουμε. Περίπου 35' χρειάζονται στον δικό μου φούρνο. Καλή όρεξη!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Cookie Dough στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Stella Stat στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Stella Stat στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού

Cooksnaps (4)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
στις
Άγιος Στέφανος Αττικής

Σχόλια (15)

fenia magd
fenia magd @fenaki85
Γεια σας. Θα ήθελα να ρωτήσω, τη ζύμη μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε απευθείας ή χρειάζεται καθόλου ξεκούραση;
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μικρό πλατό για λευκό κρασί!
  2. Πίτσα τύπου 00 με πράσινη πιπεριά
  3. Dubai Chocolate Cheesecake (τσιζκέικ σοκολάτα σε στυλ ντουμπάι)
  4. ✓Smoothie με βατόμουρα και κεφίρ
  5. Brownies σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, με cottage
  1. Χειμωνιάτικος μουσακάς με πατάτες και μπεσαμέλ γιαουρτιού
  2. Μείγμα Μπαχαρικών με Κανέλα για Γλυκά
  3. Μπουκίτσες τυριού και αλλαντικών
  4. Ρύζι με σαφράν