Cah tauge kemangi

didi
didi @cook_16826329

Mudah, cepet, enak. Nikmat mana lagi yg kau dustakan 😂
Btw, resep aslinya pake kacang panjang. Tp buk sayur kesilap g dimasukkan ke kantong belanjaan. Pake buncis, yg ready di kulkas.

Cah tauge kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Mudah, cepet, enak. Nikmat mana lagi yg kau dustakan 😂
Btw, resep aslinya pake kacang panjang. Tp buk sayur kesilap g dimasukkan ke kantong belanjaan. Pake buncis, yg ready di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 org
  1. 100 grtauge, cuci bersih, tiriskan
  2. Buncis/kacang panjang, potong2 seruas jari. Cuci, tiriskan
  3. 1 ikatkemangi, petik daunnya saja. Cuci, tiriskan
  4. Bumbu
  5. 2 siungkecil bawang putih, iris tipis
  6. 3 siungbawang merah iris tipis
  7. 5 buahrawit, iris serong. Boleh ditambah sesuai selera
  8. 1 ruas jarijahe, geprek
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Garam, kaldu bubuk, gula pasir (optional)
  13. Minyak utk menumis
  14. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cabe, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan buncis. Aduk sebentar hingga buncis agak layu.

  3. 3

    Masukkan tauge. Aduk sebentar. Tambah air jika ingin berkuah agak banyak.

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu, gula pasir (sy skip). Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didi
didi @cook_16826329
pada
A working lady who just turned to be a kitchen lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa