ઊંધિયું (Undhiyu Recipe in Gujarati)

Megha Shah
Megha Shah @090204k

ઊંધિયું (Undhiyu Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40મિનિટ
4વ્યકિત
  1. 50 ગ્રામસુરણ
  2. 50 ગ્રામશક્કરીયા
  3. 2બટકા
  4. 250 ગ્રામતુવેર
  5. 250 ગ્રામરિંગણ
  6. 250 ગ્રામનાના રિંગણ
  7. 50 ગ્રામરતાદુ
  8. 100 ગ્રામસિંગદાણા
  9. 100 ગ્રામલીલી લસણ
  10. અદુ મરચા લસણ પીસેલા
  11. 1ચામચી હલદાર
  12. 3 ચમચીધનાજીરૂ
  13. 2ચામચી માર્ચુ
  14. મીઠુ
  15. 1ચામચી ખાંડ
  16. 100 ગ્રામઘાવ નો કાકારો લોટ
  17. 2ચામચી બેસન
  18. 50 ગ્રામમેથી
  19. ચપ્તી સોડા
  20. તેલ
  21. રાઈ
  22. 250 ગ્રામસુરતી પાપડી
  23. હિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ મા ઘાવ નો કાકારો લોટ લો ઇમા અદુ માર્ચા મેથી ઉમરી હલ્દાર માર્ચુ મીઠુ તેલ સોડા ઉમરી હલાઇ લો

  2. 2

    થોડુ પાની રેડ તેણા મુથિયા વાડી ધિમા ટેપ તાડી લો

  3. 3

    સુરતી પાપડી બાતકા તુવેર સુરન શકકારીયા બાફી લો

  4. 4

    રીંગન ને કપી ને તડી લો

  5. 5

    નાના રિંગણ ને ધોઈ વચે થી ચિરી લો

  6. 6

    એક બાઉલ મા પિસેલા સિંગદાના તુવેર લો ઇમા હલ્દાર માર્ચુ અદુ માર્ચા લસણ ધના જેરુ મીઠુ ખંડ ઉમરી હલાઇ લો

  7. 7

    નાના રિંગણ મા મસાલો ભારી સેકી લો

  8. 8

    એક કaiાઈ માં તેલ મુકી રાઈ હિંગ નો વાઘર કરી ને બાફેલી તુવેર બારોકા સુરન શક્કરીયા એને તડેલા રિંગન વાઘરી લો.

  9. 9

    મસાલો ઉમરી લો એના તેમા તુવેર પાપડી એની નાના ચડી ગયેલા રિંગન ઉમેરી હાલાય લો

  10. 10

    બધુ બારાબાર મિક્સ ક્રિ અપર સેવા નાખી પીરસી લો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Megha Shah
Megha Shah @090204k
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes