13 μέρες πριν: Βούτηξε το καροτάκι στο ντιπάκι!

#ΜηνΤοΠετάςΚάποιες από τις τελευταίες ημέρες δεν άντεχα ούτε στην ιδέα να ανάψω φωτιά μέσα στην ήδη καυτή κουζίνα μου! Έτσι κάναμε πολλά μικρά κρύα γεύματα.Ένα από αυτά προέκυψε όταν είδα το τελευταίο αγγουράκι Κνωσσού (το ονοματίζω για να καταλάβετε το μέγεθος) να αρχίζει να σαπίζει στη μια του άκρη.Έτσι προέκυψε αυτό το ντιπ γιαουρτιού που μαζί με τα παρελκόμενα αποτέλεσε ένα κρύο γεύμα σούπερ!

Εύκολο και νόστιμο ντιπ!Η συνταγή είναι από το βιβλίο "Συνταγές υγιεινής διατροφής"#παρέα #dip #avocado

Αγαπάμε μικροί και μεγάλοι το #αυγό αλλά δυστυχώς δεν το τρώνε όλοι #βραστό γι' αυτό το έκανα και #τηγανητό και φυσικά χρησιμοποίησα τους κρόκους για #ντιπ. Έτσι είχαμε το απόλυτο #κυριακάτικο #πρωινό και το κάθε #παιδί έμεινε μ' ένα χαμόγελο 🤩 κρίμα που δεν έβγαινε καλύτερη η φώτο

Πολύ γρήγορο, νόστιμο κι ελαφρύ ντιπ που συνδυάζεται τέλεια με πατατάκια, κριτσίνια, κράκερ και άλλα πολλά... Κατάλληλο και για δίαιτα, στην περίπτωση που προτιμήσετε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και κράκερς διαίτης ή στικς λαχανικών.

Αυτό το ντιπ το φτιάχνω όταν περισσέψουν τορτίγιες, όταν το αβοκάντο έχει ωριμάσει,και περισσεύουν διάφορα υλικά.Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. #ΜηνΤοΠετας

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια που μοσχοβολανε δυόσμο. Το ντιπ το ειδα από την sotiria amor, γίνεται γρήγορα και συνοδεύει σχεδόν τα πάντα #2020

Συνταγή του σεφ Κωνσταντίνου Τάση. Τραγανές και εξαιρετικά νόστιμες γαρίδες, τηγανισμένες σε κουρκούτι λαχανικών και σερβιρισμένες με δροσερό ντιπ γιαουρτιού, όπως μας το έδειξαν οι σεφ στο σεμινάριο "Κερδίστε χρόνο στην κουζίνα" που έγινε σε συνεργασία με το Fairy και το Chef's Club.

Αγαπημένο comfort food τα κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες. Σε συνδυασμό με το δροσερό ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο, τα απογειώνει!#Ημερολόγιο2026

Θυμάστε μια παλιά διαφήμιση με κάτι κολοκυθάκια που στο σερβίρισμα έριχναν πυκνό και λαχταριστό το αυγολέμονο.... από εκεί εμπνεύστηκα τη συνταγή μου!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή την συνταγή την φτιάχνω σε όλα τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο (κολοκυθάκια, ντολμαδάκια, γιουβαρλάκια κ.λ.π) γιατί του συζύγου μου δεν του αρέσει καθόλου ενώ εγώ τρελαίνομαι.

Παραμονή Πρωτοχρονιάς και μέχρι την αλλαγή του χρόνου όλο και κάτι θέλουμε να τσιμπάμε. Υπέροχα κροστίνι ντίνκελ με μανιτάρια ,ντιπ γιαουρτιού με τραγανά τσιπς και πικάντικη σος αβοκάντο. #γιορτινότραπέζι

Μιας και περίσσεψαν στην κατάψυξη 3 σακουλάκια ψητή μελιτζάνα έφτιαξα την συγκεκριμένη συνταγή, όπως και το ντιπ γιαουρτιού, που είχα ένα 2 κεσεδάκια γιαούρτι και φρέσκο δυόσμο.Αν σας έχει περισσέψει μελιτζάνα στην κατάψυξη, μπορείτε να κάνετε την παρακάτω συνταγή!!!#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα#Μελιτζάνα #γιαούρτι

#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24Οι αναλογίες στη σως προσαρμόζονται στα γούστα του καθενός.

Ένα χορτοφαγικό πιάτο με συγκλονιστική νοστιμιά!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλία μανιταριών για πιο ιδιαίτερο αποτέλεσμα!1.Μπορείτε να σερβίρετε το φαγητό ως κυρίως πιάτο ή σαν πρώτο/συνοδευτικό στο τραπέζι σας.2.Αν έχετε περίσσευμα τότε: α) Μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική ομελέτα. Απλά βάλτε τα ψητά λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετέ τα και μετά προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. β) Μπορείτε να φτιάξετε επίσης ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς με μαγιονέζα και τυρί.3.Για ένα ελαφρύ γεύμα, μπορείτε να τα σερβίρετε μαζί με ρύζι.4.Επίσης ταιριάζουν πολύ γευστικά με το γιαούρτι. Μπορείτε λοιπόν να τα σερβίρετε με μια μεγάλη κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι στο πλάι.5.Τέλος αν θέλετε σερβίρετε με το ντιπ που προτείνω παρακάτω.#εξετάσεις

Αναζητώντας συνταγές με κολοκύθι σε Γαλλικά σάιτ, πήρα την έμπνευση για αυτή εδώ τη συνταγή. Πρόσθεσα κάποια υλικά βέβαια και είπα και να την συνδυάσω με το αγαπημένο μας ντιπ γιαουρτιού και το αποτέλεσμα βγήκε πολύυυ νόστιμο-τόσο που ο άντρας μου μου έδωσε τα συγχαρητήριά του-οπότε δεν έμενε παρά να την ανεβάσω κι εδώ! #κρυφό #2020 #χέρι

Κουνουπιδακι τρυφερό νόστιμο ψητό.... Το κουνουπίδι ή το μπρόκολο ή που θα το λατρέψεις ή που θα το μισήσεις, εγώ ανήκω στην κατηγορία του (λατρεύω αυτό το λαχανικό) τηγανιτό, στο φούρνο ή καπαμά κοκκινιστό......Το κουνουπίδι είναι φυτό ποώδες, μονοετές ή διετές και ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών και στο γένος Βρασσική. Κατάγεται από τις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου ενώ αναφορές υπάρχουν και στην Αρχαία Ελλάδα και Αίγυπτο. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά.#κουνουπίδι #κουνουπίδιφούρνου

Ένα αλλιώτικο ντιπάκι, το οποίο πραγματικά είναι πάρα πολύ νόστιμο! Εύκολο στην παρασκευή του, με λίγα υλικά! Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα 😘#2020

Σήμερα έχει την τιμητική του το τηγάνι...Χρώματα και αρώματα συνέχειας 👌😊👌😊👌

Σε εορταστικό κλίμα και είπαμε να φάμε κάτι ιδιαίτερο σήμερα οπότε και έφτιαξα ένα κότσι αρνίσιο (μπουτάκι) στον φούρνο σε μια παχιά σως ντομάτας με κρασί και δεντρολίβανο.Ιδανικά, αφήνουμε το αρνάκι να μαριναριστει στη σως του από το προηγούμενο βράδυ.Πάμε να το φτιάξουμε 🎄🎁💖

#Τετάρτη Σήμερα τρώμε ένα υπέροχο και ζουμερό κοτόπουλο σε γλυκιά σάλτσα μουστάρδας, με ελάχιστα υλικά και σε λίγο χρόνο μπορούμε να απολαύσουμε ένα τέλειο και υγιεινό φαγητό που θα μας χορτάσει και θα δώσει στο σώμα μας την ενέργεια που του χρειάζεται.Παμε να το φτιάξουμε!!!Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες.**Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 6.5 κιλά σε 45 μέρες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις, τρώγοντας και τα γλυκά μας και χωρίς να μετράμε μπουκιές.**ΥΓ2: Για να κάνουμε τη συνταγή μας #βίγκαν θα αντικαταστήσουμε το κοτόπουλο με χοντροκομμενα μανιτάρια και μαγειρέυουμε με τον ίδιο τρόπο, επίσης αντι για μέλι βάλτε σιρόπι αγαύης ή ζάχαρη.Καλή επιτυχία!#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου

Παραλλαγή συνταγής που είχα ανεβάσει πριν μερικές βδομάδες, γιατί αρέσουν πολύ σε όλους μας!Tags:#Σταγρήγορα#Εύκολα#Εύκολο

Νηστεία και καραντίνα, εντάξει πως να τα έχεις όλα και να μην σου λείπει κάτι... εμένα μου έλειπε το άσπρο λάχανο για παράδειγμα και το έκανα με μωβ! Πεντανόστιμο εξίσου!!! ^_^ #2020

Σήμερα θελήσαμε κάτι σπέσιαλ και τυρένιο... Φτιάξαμε κοτόπουλο με σως ροκφόρ και τυριά και έγινε φοβερό!!Για τους λάτρεις του ροκφόρ είναι η απόλυτη αμβροσία αυτό το φαγητό 🤗 🧀 🤤Είναι εξαιρετικά εύκολη η συνταγή και με ελάχιστα υλικά.Πάμε να φτιάξουμε το φαγάκι μας! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά! Το φαγητό αυτό το θεωρώ ιδανικό για καλοκαίρι και από άποψη παρασκευής.Με έμπνευση από το #pinterest👉 Στη συνταγή χρησιμοποιώ μόνο 2 κσ λάδι για να είναι ελαφρύ. Αν δεν προσέχουμε βάζουμε μέχρι 1/4 φλ.👉 Αντί για όλα αυτά τα μπαχαρικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο μιξ για fajitas.---------------------------------------------------------------#Ιούνιος#keto #κετο#light #ελαφρύ

Το γνωστό κρασί Κουμανδαρία (https://www.bitterbooze.com/koumantaria/) δίνει μια πολύ πολύ ιδιαίτερη γεύση στο κρεάς αλλά και στις πατάτες που συνοδεύουν το πιάτο. Μια σχετικά γρήγορη και εύκολη συνταγή με απλά υλικά.

Αντί λαδολέμονο, η πεθερά μου κάνει αυτή τη σως και είναι πεντανόστιμη και πολύ ορεκτική! Έτσι την έκαναν στο χωριό της και την έβαζαν πάνω από όσπρια αλά Κυπριακά (μαυρομάτικα και φασόλια κυρίως...) #μπορούμε όμως να την χρησιμοποιήσουμε και για τα ανάμεικτα λαχανικά μας, είτε ως κυρίως, είτε ως συνοδευτικό πιάτο! Εγώ εδώ, συνόδεψα το αγαπημένο μας ψαράκι, εύκολα και γρήγορα! 😉

Αυτες τις μέρες, θέλουμε όλοι να τις κάνουμε καλύτερες, με μια ατμόσφαιρα Χριστουγεννιάτικη στα σπίτια μας, αφού κλεισμενοι μέσα δεν μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά.Έτσι, κάτι το Τσαμπιονς , μια καλή ταινια, λίγο χουχουλιασμα στον καναπε, διπλα στο Χριστουγεννιατικο δεντρο,ένα σνακ , η ορεκτικό, επιβαλλεται με μπυρίτσα η κρασάκι!!!Ιδεα και λιγουρα βραδυνη της κορης μου!😂😂😂#Πέμπτη

Η συνταγή είναι επινόηση της μανούλας μου.Παρεμφερής συνταγή, επίσης της μανούλας, που κάνουμε για ρεβυθοσουτζουκάκια και θα την βρείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086407-soutzoukakia-tis-nostimias-kai-tis-ugeiasΟ kimwloσύζυγος όμως δεν πολυαρέσκεται στις σάλτσες... και η μανούλα ως σωστή πεθερά σκάρωσε αυτή τη συνταγή για τον γαμπρούλη!Εγώ σας την σερβίρω με μια σως γιαουρτιού δυόσμου. Νομίζω όμως ότι πολύ θα της πηγαίνει μια σως με ταχίνι, σκόρδο και μπόλικο λεμόνι. Επίσης μπορείτε να βάλετε τα κεφτεδάκια σε αράβικη πίτα με φρέσκα λαχανικά και την σως γιαουρτιού ή ταχινιού ή και τα δυο και να φάτε υπέροχα.Είναι εξίσου νόστιμα και κρύα!Χρόνος προετοιμασίας 12 ώρες για το μούλιασμα, 30 λεπτά για την ετοιμασία του μείγματος και 15-20 λεπτά για το τηγάνισμα.

Σήμερα φάγαμε γιουβαρλάκια με παχύρρευστη σάλτσα αυγολέμονο και άρωμα βασιλικού, το πείραμα με τον βασιλικό έγινε διότι είχα στη κατάψυξη ψιλοκομμένο και είπα να ρίξω λίγο στον κιμά, έδωσε τρομερή γεύση και πάει πολύ.Την σως μου στο τέλος την έπηξα με λίγο αραρούτι (arrowroot starch) αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι πατάτας ή κορν φλάουρ.Πάμε να το φτιάξουμε 🤩Ακολουθήστε με στο Ίνσταγκραμ ->ambrosiaflavours https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3