Medallón de espinaca súper fácil

Marii Suárez @manzanita25
Son sencillos , rápido y no lleva muchas cosas
Y por sobre todo son exquisitas 😋
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla en aceite
- 2
Cocinar la espinaca con muy poquito de agua o al vapor
- 3
Una vez cocida la espinaca dejarla enfriar y procesar
- 4
Rallar la zanahoria
- 5
Y por último se junta todo los ingredientes en un bol y se condimenta
- 6
Y a armar los medallones
- 7
Cocinar en sarten con un chorrito de aceite a fuego medio hasta dorar de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marii Suárez le encantará ver cómo quedó.
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