আটা-গুড়ের ড্রাই ফ্রুটস কেক (atta gurer dry fruits cake recipe in Bengali)

Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah

আটা-গুড়ের ড্রাই ফ্রুটস কেক (atta gurer dry fruits cake recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20-25 মিনিট
5 সারভিংস
  1. 1 কাপআটা
  2. 2 টাইনোর প্যাকেট (8 টাকা দামের প্যাকেট)
  3. 2টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  4. 50 গ্রামদই
  5. 50 গ্রামঘি
  6. 3/4 কাপপাটালি গুড় (গুড়ো করা)
  7. 1/2টেবিল চামচ গোটা গরমমশলা ও জৈত্রী জায়ফল গুঁড়ো।
  8. 2টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. 1মুঠো কাজু কিসমিস করমচা পেস্তা
  10. 1/2টেবিল চামচ এলাচ লবঙ্গ দারচিনি জায়ফল জয়িত্রী গুঁড়ো
  11. 1/4টেবিল চামচ নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20-25 মিনিট
  1. 1

    আটা আর ইনো একসাথে চেলে নিলাম।

  2. 2

    ঘি এর সাথে একে একে গুড় দই দুধ ফেটিয়ে নিলাম

  3. 3

    এতে আটা আর নুন মিশিয়ে ফেটিয়ে নিলাম

  4. 4

    মিশ্রণটা খুব পাতলা বা ঘন হবে না।প্রয়োজনে অল্প জল দেওয়া যায়। ফেটাতে ফেটাতে মসৃন ভাবে হাত থেকে নেমে আসবে।

  5. 5

    কেক ওভেন তেল মাখিয়ে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 5 মিনিট রাখতে হবে।

  6. 6

    একটা কাগজ গোল করে কেটে বাটিতে বসিয়ে তাতে তেল ব্রাশ করতে হবে।

  7. 7

    এবার এতে মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে।

  8. 8

    ওভেন মোডে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 থেকে 25 মিনিট রাখতে হবে।

  9. 9

    হয়ে গেলে কাঠি দিয়ে দেখে নিতে হবে। গায়ে না লাগলে রেডি

  10. 10

    ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah
আমি রান্না করতে ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes