Mini bizcochito de manzana y chocolate negro

Preparamos un bol, y echamos los tres huevos, el yogurt natural, el azúcar, la harina, la levadura, la leche y el aceite y mezclamos bien hasta que tengamos una masa homogénea.

A continuación partimos el chocolate en trozos pequeños, los añadimos y volvemos a mezclar.

Pelamos y partimos las manzanas en cubos y a láminas, las añadimos y mezclamos.

Cogemos una bandeja de horno y la untamos con mantequilla para que no se nos pegue el bizcocho, echamos la masa y lo metemos al horno a 180 grados durante 30 min. Pasado ese tiempo lo miramos, pinchamos con un palito y si sale limpio ya estaría listo, si no sale manchado lo ponemos otro poquito hasta que esté.

Una vez hecho lo dejamos enfriar, y ya le podríamos echar el azúcar glass por encima.