Ensalada de brócoli, aguacate, tomate y cacahuetes

Laura PG @cook_27098942
Paso a paso
- 1
Cocer brócoli en una olla con sal y un chorrito de aceite hasta que esté tierno.
- 2
Ir troceado la lechuga, el tomate y el aguacate.
- 3
Preparar aderezo para la ensalada con soja, miel y zumo de limón mezclando los ingredientes en un bol.
- 4
Cuando el brócoli esté tierno colar y rociar el brócoli con agua fría.
- 5
Trocear brócoli y añadir a la ensalada.
- 6
Salpimentar ensalada y añadir aderezo.
- 7
Añadir cacahuetes u otro fruto seco al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura PG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14260721
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada de Brócoli, tomate🍅 y aguacate 🥑
Para cenar ideal😉


Ensalada de brócoli, aguacate, tomate cherry y bacon crujiente
Una ensalada distinta 🤪


Ensalada brócoli, tomate y aguacate con especias
El brócoli tiene vitamina C y es un hidrato de carbono saludable. Buenísimo crudo, al vapor o cocinado.


Ensalada de brócoli, pollo, tomate y aguacate con vinagreta de mostaza
Receta sana y sabrosonaaaa


Ensalada de brócoli con vinagreta de cacahuete
Otra forma fresca y ligera de comer brócoli #MiOperacionBikiniMe encanta la brócoli y me sienta genial, así que siempre ando inventando maneras de comerla. Esta es una de ellas, y, la verdad, el cacahuete le da su punto, sobre todo si la manteca de cacahuete que compres lleva trocitos de cacahuete, porque aportan un toque crujiente irresistible.


Ensalada de brócoli, huevo cocido y aguacate


Ensalada de brócoli con atún y tomate


Ensalada de brócoli
#platounico


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
Otro modo de comer brócoli. La verdad es que es muy versátil. A mi me gusta de cualquier manera. Ánimo y probadlo


Ensalada de brócoli
Rica y con un toque oriental


Ensalada de brócoli
#cocinadeverano


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
#Alambiquecocina #mirecetario


Ensalada de brócoli
#LaPeraLimoneraCocina


Ensalada de brócoli
Esta receta me la enseñó una compañera del trabajo y me ha gustado tanto que es la segunda vez que la hago en una semana!!! Riquísima y perfecta para la primavera!


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
Ayer vi por internet esta receta y no he podido resistirme a probarla y compartirla con vosotros. Es una ensalada diferente, con vegetales en crudo. Podrían pasarse ligeramente por la sartén, pero es importante que queden lo más crujientes posible, y sin apenas cocinarlos, para mantener todas las propiedades que tienen.El brócoli es rico en nutrientes: tiene un alto contenido en vitaminas A, B, C y K, magnesio, cromo, hierro, zinc, fósforo, potasio, fibra y fitonutrientes. Es antioxidante y mejora las funciones del hígado. También ayuda a la vista, y es un alimento ideal para las personas con diabetes.Los champiñones aportan fibra, proteínas, vitaminas y minerales: abunda el potasio, por lo que mejora la retención de líquidos; tiene un buen aporte en fósforo, que favorece la actividad intelectual, así como en hierro, cobre y selenio. Este último mineral ejerce una demostrada actividad anticáncer.Con estas cantidades salen 2 buenas raciones, para hacer una comida o cena de plato único.#másconmenos#menúsemanal


Ensalada de brócoli
#agua #yococinoencasa #recetasfit


Ensalada de brócoli
Una receta súper fácil y casi sin cocinar


Ensalada de brócoli
Esta ensalada se la dedico a mi madre @reynapolo7 que me la hacía desde que era pequeña porque no me gustaba el brócoli, además de que en verano siempre viene bien refrescarse con una buena ensalada y esta receta me sirve para el #bingo de Cookpad


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
Ya se acerca el buen tiempo y van apeteciendo estas ensaladas


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli
Me encantan las comidas con brócoli


Ensalada de brócoli, tomate cherry, pollo asado y queso fresco
Una cena rápida, sencilla y saludable


Ensalada de brócoli


Ensalada de brócoli

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14260721
Comentarios