हरा लहसुन और आंवला चटनी (hara lahsun aur amla chutney recipe in Hindi)

#ws
सर्दियों में हरा लहसुन कुछ ही समय के लिए बाजार में आता है, इसके बहुत ही फायदा है ।
हरे लहसुन में विटामिन-C और B, मैंगनीज, फॉस्फोरस, सेलेनियम, मिनरल्स जैसे पोषक तत्वों के साथ कई तरह के एंटी ऑक्सिडेंट, एंटी फंगल, एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल और माइक्रोबियल गुण भी होते हैं।
हरा लहसुन और आंवला चटनी (hara lahsun aur amla chutney recipe in Hindi)
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सर्दियों में हरा लहसुन कुछ ही समय के लिए बाजार में आता है, इसके बहुत ही फायदा है ।
हरे लहसुन में विटामिन-C और B, मैंगनीज, फॉस्फोरस, सेलेनियम, मिनरल्स जैसे पोषक तत्वों के साथ कई तरह के एंटी ऑक्सिडेंट, एंटी फंगल, एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल और माइक्रोबियल गुण भी होते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
हरा लहसुन,हरा प्याज़ हरा धनिया को अच्छे से साफ कर के धो लें और काट लें
- 2
हरी मिर्च और आंवला और को भी काटा लें।
- 3
अब सब को मिक्सी में डालकर पीस लें ।
मसाले आप स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते हैं। - 4
इस चटनी को आप सैंडविच, परांठे,पूरी के साथ परोसें
सब्जी में भी डाल सकते हैं। इसे बनाकर फ्रीजर में रख कर महिनों तक काम में लें सकते हैं।
कुकस्नैपस
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