લહસૂની આલુ પાલક(Garlic Aloo palak Recipe in Gujarati)
Arpita Sagala @cook_27786468
#MW4
જેને પાલક ના ભાવતી હોય તે એકવાર જરુર થી બનાવજો
નાનામોટા સૌ ને જરૂર થી ભાવશે જ
લહસૂની આલુ પાલક(Garlic Aloo palak Recipe in Gujarati)
#MW4
જેને પાલક ના ભાવતી હોય તે એકવાર જરુર થી બનાવજો
નાનામોટા સૌ ને જરૂર થી ભાવશે જ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સહુથી પહેલાં પાલક ને નીચે ની ડાંડી થોડી જ કટ કરી ઘોઇ લો. નાની બટાકા ને ઘોઇ ને છરી ની મદદ થી કાપા કરી લો
- 2
એક મોટા વાસણમાં પાણી અડઘા ભાગ નું લો તેને ગરમ કરો.
- 3
પછી તેમાં પાલક અને બટાકા નાંખી ને ૧૦ મિનિટ ઉકળવા દો
- 4
હવે પાલક અને બટાકા ને કાણાવાળા વાસણ માં કાઢી લો જેથી પાણી નીકળી જાય પછી તેમાં ઠંડુ પાણી નાંખી દો જેથી પાલક નો લીલો રંગ જળવાઇ રહે. પછી પાલક ને બ્લેન્ડર થી અઘકચરી કચરી લો અને બટાકી ની છાલ કાઠી લો
- 5
ત્યારબાદ કડાઇમાં કે નોનસ્ટિક વાસણ ને ગેસ પર મૂકી ૫ ચમચી જેવું તેલ નાંખવું ને ગેસ ની ફલેમ ઘીમી રાખવી.બટાકા ને ફા્ઇ કરી લેવા થોડા ગોલ્ડન કલર ના થાય એટલે બીજાં વાસણમાં કાઢી લો
- 6
ત્યારબાદ તેજ નોનસ્ટિક વાસણમાં તેજ તેલ માં જીરું,હીંગ, ડુંગળી, લસણ કચરેલ, આદું મરચાં કચરેલાં અને આખા ૨ નંગ લાલ મરચાને નાંખો પછી ઢાંકણું બંધ કરીશું. પછી એ થોડું સેકાઇ જાય પછી ટામેટાં ઝીણાં સમારેલાં નાંખો અને તેમાં મીઠું મરચું હળદર ધાણાજીરું ગરમ મસાલો નાંખો અને ને તેને ઘીમાં ગેસે થવાદો.
- 7
મસાલો સેકાઇ જાય ત્યારબાદ પાલકની પ્યોરી ઉમેરી દો પછી બધા મિશ્રણને મિક્સ કરો અને ત્યારબાદ ત્યારબાદ જે બટાકા બાફેલા જે આપણે ફ્રાય કરીને રાખ્યા છે તેને આ મિશ્રણમાં ઉમેરી દો
- 8
ત્યારબાદ એક ચમચી જેટલો ચણાનો લોટ ઉપર ભભરાવી દો અને મિક્સ કરી દો
- 9
ત્યારબાદ ત્યારબાદ નોનસ્ટિક ને કવર કરી અને પાંચ મિનિટ સુધી ધીમા ગેસ એ થવા દો
- 10
પાંચ મિનિટ થઈ જાય પછી લ સોની આલુ પાલક ને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લો તૈયાર છે તમારું લહસૂનીઆલુ પાલક
Similar Recipes
-
આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe In Gujarati)
#FFC2આલુ પાલક એ એક ઝડપ થી બની જતી પાલક ની ટેસ્ટી સબઝી છે.
-
આલુ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
જો આ રીતે પાલક ની સબ્જી બનાવશો તો નાના મોટા બધા હોંશ થી જમશે
-
પાલક પનીર ભુરજી(Palak paneer bhurji Recipe in Gujarati)
#MW4#palakbhajiપાલક પનીર એ બધા ની પ્રિય વાનગી છે...આજે એ જ શાક ને અલગ રીતે બનાવ્યું છે... ખૂબ ઝડપ થી પણ બની જાય છે.
-
આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe in Gujarati)
#FFC2#week2#Punjabi_style#cookpadgujarati આલુ પાલક, એક સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક ભારતીય શાક છે જે બનાવવામાં એકદમ સહેલું છે. આ રેસીપીમાં પાલક અને ડુંગળીને કડાઈમાં સાંતળીને પહેલાં તેની પ્યુરી બનવાત્ત કરો આવી છે અને પછી તેમાં બાફેલાં બટાકાનાં ટૂકડાંઓને પકાવવામાં આવ્યા છે. આલુ પાલકનાં ગ્રેવી વાળશાકની આ ફોટો રેસીપીનું સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ પાલન કરીને તેને ઘરે બનાવો.
-
-
-
પાલક પ્યુરી (Palak Puree Recipe In Gujarati)
#cookpad #cookpadgujaratiપાલક ની પ્યુરી નો ઉપયોગ પાલક નો પુલાવ, પરાઠા, સબ્જી માં કરવા માં આવે છે .આ પ્યુરી ફ્રીઝ માં ૨ થી ૩ દીવસ સુધી સારી રહે છે
-
આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe In Gujarati)
કોન પાલકની સબજી રેગ્યુલર બનાવીએ છીએ તો તેના પરથી આજે આલુ પાલક નું પ્રયત્ન કર્યો#RC4
-
-
લસુની પાલક પનીર(Garlic Palak paneer Recipe in Gujarati)
પાલક પનીર તો એકદમ ફેમસ છે જ પણ જ્યારે પાલક લસણ અને ધાણા સાથે પેસ્ટ બને એની મજાજ કઈ ઓર છે#MW4#aanal_kitchen#cookpadindia
-
લહસૂની મગ ની દાલ પાલક (Lahsuni Moong Dal Palak Recipe In Gujarati)
બધા ને ખબર જ છે એમ કોઈ પણ દાળ ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે અને ખૂબ જ સારા એવા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે. આપણાં ગુજરાતી ઘરો માં તો રોજ દાળ બને જ. તો જ વસ્તુ રોજ ખાવાની હોય એમાં થોડું change મળી જાય તો સારું, મજા આવી જાય. મગ ની દાળ પચવામાં બહુ જ હલકી હોય છે અને ગુણકારી to ખરી જ. આજે મેં મગ ની દાળ ma પાલક અને આગળ પડતાં પ્રમાણ માં લસણ નો ઉપયોગ કરીને દાળ બનાવી છે. જે દાળ ને વધારે હેલ્થી અને flavourful બનાવે છે. મેં અહીં ફક્ત મગ ની દાળ નો વપરાશ કર્યો છે. તમે 2 થી 3 દાળ કે 3 થી પણ વધારે દાળ મિક્સ કરીને પણ આ દાળ બનાવી શકો છો. મગ ની દાળ ને બહુ પલાડવાની જરૂર નથી હોતી. બહુ જ જલ્દી અને ઓછા સમય માં જ બની જાય છે અને સાથે હેલ્થી અને ટેસ્ટી તો ખરી જ. તમે પણ જરૂર થી આ દાળ ટ્રાય કરજો.#AM1 #daal #દાળ #post1
-
આલુ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
પાલક એટલે હિમોગ્લોબીન નો મેઈન સ્ત્રોત. સૌથી વધુ હિમોગ્લોબીન પાલક માં હોય છે. મારા ઘર માં દરેક ને પાલક અને તેમાથી બનતી વાનગી બઉ ભાવે છે.એટલે આજે મે પાલક ની સબ્જી બનાવી છે.
-
-
પાલક પરાઠા (Palak Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4નાના બાળકો ને પાલક નથી ભાવતી. પણ જો તેમાં થી પાલક પનીર કે પરાઠા બનાવી આપશો તો તે ખુશી થી ખાઈ લેશે. અને પાલક માં સારા ન્યુટ્રીશન હોય છે. જે શરીર માટે જરૂરી છે.
-
સ્ટફ્ડ આલુ પાલક પરાઠા (Stuffed Aloo Palak Paratha Recipe In Gujarati)
#WPR#CWM1#Hathimasala#Punjabi_Style#Cookpadgujarati પરાઠા તો બધા જ ઘરોમાં આવારનવાર બનતા જ હોય છે. અહીં હું પૌષ્ટિક, યમ્મી સ્ટ્ફડ આલુ પાલક પરાઠા બનાવવાની રેસિપિ આપી રહી છું. સામાન્ય રીતે પાલક પરાઠામાં બોઇલ્ડ કે નોન કૂક્ડ પાલક્ને ગ્રાઇંડ કરી, તેમાં થોડા સ્પાયસીસ ઉમેરી, તેનાથી ઘઊંનો લોટ પરાઠા માટે બાંધવામાં આવતો હોય છે. પરંતું હું અહીં પાલક્ની ભાજીનું સ્ટફીંગ બનાવીને તેને પરાઠામાં સ્ટફ કરીને, પરાઠા તેલમાં રોસ્ટ કરીને પાલક પરાઠા બનાવવાની રેસિપિ આપી રહી છું, તેમાં આદુ, મરચા, લસણ ઉપરાંત થોડા સ્પાયસીસ ઉમેરીને બનાવ્યા હોવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. આ પરાઠા બ્રેક ફાસ્ટ, લંચ કે ડીનર ..ગમે ત્યારે લઈ શકાય છે. નાના મોટા કોઇ પણને લોકો આયર્ન યુક્ત સ્ટફ્ડ પાલક પરાઠા ખૂબજ ભાવશે. તો તમે પણ એકવાર જરુરથી આ સ્ટફ્ડ પાલક પરાઠા ચોક્કસથી બનાવજો. -
પાલક પોટેટો ની સબ્જી (Palak Potato Sabji Recipe In Gujarati)
#Famપાલક પોટેટો નું ગ્રેવી વાળી સબ્જી આ રેસિપી મારા સન ને ખુબજ ભાવે છે મે આમાં રીનોવેટ કરી ને બનાવી છે પનીર નાં ખાતા હોય એનાં માટે બટાકા નો ઉપયોગ કરીને બનાવી સકાય મે પનીર નાં બદલે બટાકા નો ઉપયોગ કર્યો છે
-
કોર્ન સ્પિનચ પુલાવ(Corn Spinach Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#Pulaoબાળકો ને અમુક વસ્તુ ન ભાવતી હોઈ ત્યારે તેને different રીતે સર્વ કરવા થી તે હોંશે હોંશે ખાય લે છે.. એવી જ એક વસ્તુ છે પાલક....પાલક ના ગુણ ઘણા છે પણ બાળકો ખાતા નથી તો મેં પાલક સાથે મકાઈ મિક્સ કરી પુલાવ બનાવ્યો..તો તે ખૂબ હોશ થી ખવાય ગયો....
-
આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe In Gujarati)
#FFC2#week2 પાલક બટાકા નું શાક ધણી બધી રીતે બનાવવામાં આવે છે. અને આ શાક બનાવવામાં ઘણું સહેલું છે. અને સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બને છે.
-
લહસુની પાલક આલુ (Lahsuni Palak Aloo Recipe In Gujarati)
પાલક પનીર તો બહુ બનાવ્યું હવે કંઈક નવું ટ્રાય કર્યું.. તમે પણ જરુર થી ટ્રાય કરજો.. જરુર થી ગમશે.
-
ક્રીમ ઓફ સ્પીનેચ સૂપ (cream of spinach soup Recipe in Gujarati)
શિયાળામાં સૂપ પીવાની ખુબ મજા આવે છે. પાલક પણ ખૂબ સરસ આવે છે શિયાળામાં. તો આજે મેં પાલક નો સૂપ બનાવ્યો છે. તે પણ એકદમ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ. જેને પાલક ના ભાવતી હોય એમને પણ આ સૂપ ચોક્કસ ભાવશે. ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને yummy આ પાલક નો સૂપ તમે પણ જરૂર બનાવજો.#GA4 #Week16 #palaksoup #પાલકસૂપ #creamofspinachsoup -
પાલક કા શાક (Palak Shak Recipe in Gujarati)
#MW4 સરસવ ના સાગ નો ટેસ્ટ બધા ને એટલો નથી ભાવતો તો તેના બદલે પાલક નું સાગ..
-
-
ક્વિક પાલક પનીર (Quick Palak Paneer Recipe In Gujarati)
ફટાફટ બની જતી આ પાલક પનીર ની રેસીપી છે. અહીંયા અલગ અલગ ગ્રેવી બનાવ્યા વગર મેં પાલક પનીર બનાવ્યું છે.
-
આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe In Gujarati)
#FFC2 : આલુ પાલકઆલુ પાલક નું શાક એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. એવી જ રીતે આલુ મેથી પણ બનાવી શકાય.આ શાક પરોઠા સાથે સરસ લાગે છે.
-
-
આલુ પાલક (aloo palak recipe in gujarati)
#નોર્થઆલુ પાલક એ સ્વાદિષ્ટ અને પાલક એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અહીં પંજાબી રીતે આલુ પાલક ની સ્વાદિષ્ટ સબ્જી બનાવેલ છે .
-
-
પાલક નું સૂપ (Spinach Soup Recipe In Gujarati)
#GA4#Week 16 હું આરીતે પાલક નું સૂપ બનવું છું જેને બાળકો દાળ સમજી ને ભાત સાથે મજાથી ખાય છેપાલક નો ભાવતી હોય એને પણ આ સૂપ ભાવશે.
-
આલુ પાલક (દેશી સ્ટાઈલ) Aloo Palak Recipe in Gujarati
આ રેસીપી ખૂબ જલ્દી થી બની જાય છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે. રોટલા રોટલી પરાઠા સાથે કે ભાખરી સાથે પણ ખાવાની -
પાલક ની ખીચડી (Palak Khichdi Recipe In Gujarati)
#CB10હેલ્ધી અને ટેસ્ટી સીઝનલ લીલાલસણ, ડુંગળી, પાલક, વટાણા, બટાકા, ટામેટા થી ભરપૂર
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14268669
ટિપ્પણીઓ (4)