કેળા ને કાપી લો મિક્સરમાં ક્રશ કરી એક બાઉલ મા લઈ એમાં બધા મસાલા મિક્સ કરો.

હવે એમાં તલ અને શીંગ દાણા નો ભૂકો અને લોટ મિક્સ કરો. હવે તેલ વાળા હાથ કરી નાની નાની ગોળ થેપલી વાડી તલ ભભરાવી લ્યો આવી રીતે બધી થેપલી બનાવી લ્યો

થેપલી ને ગરમ તેલ મા ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ આવે એમ તડી લ્યો. ત્યારબાદ સર્વ કરો.