કોબી વટાણા નું શાક (Kobi Vatana Sabji recipe in Gujarati)

Deepika chokshi
Deepika chokshi @cook_24517457

#GA4
#week14
#કોબી વટાણા નુ શાક

શેર કરો

ઘટકો

૨૫
  1. 500 ગ્રામકોબી
  2. 100 ગ્રામ વટાણા
  3. 1ડુંગળી
  4. લસણ ની કળી
  5. ૧ ઇંચઆદુ
  6. ટામેટુ
  7. 1/2 ચમચીજીરૂ
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીમરચુ
  10. 1 ચમચીધાણાજીરું
  11. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  12. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  13. 1તમાલપત્ર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કડાઈ મા તેલ મુકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તમાલ પત્ર,જીરૂ નાખી હિંગ નાખો. પછી લસણ ઝીણું સમારીને નાખો આદુ પણ એડ કરો.

  2. 2

    પછી ડુંગળી સાંતળો ડુંગળી થઈ જાય એટલે ટામેટા, લીલું મરચુ નાખો ટામેટા નાખ્યા પછી બધા મસાલો કરી દો.પછી વટાણા એડ કરી દો. પછી હલાવી દો. થોડી વાર ઢાંકી થવા દો.

  3. 3

    પછી કોબી એડ કરો. હલાવી ને પાછુ ઢાંકી દો અને ચડવા દો.

  4. 4

    શાક ચડી જાય એટલે ગરમ મસાલો એડ કરો. હલાવી થોડી વાર ચડવા દો.

  5. 5

    બસ પછી ગેસ બંધ કરી દો કોબી વટાણા નુ શાક તૈયાર છે..😋😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Deepika chokshi
Deepika chokshi @cook_24517457
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes