Τηγανιά χοιρινή με ρύζι 🍚🥩🧅

Fotini 🌹
Fotini 🌹 @Fotini_cat
Thessaloniki

Μοσχοβολιστό φαγητό, εύκολο & νόστιμο!!! 😁🤩

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλότηγανιά χοιρινή
  2. 2 κούπεςρύζι κίτρινο
  3. 1 μεγάλοξερό κρεμμύδι
  4. 1πράσινο κρεμμυδάκι
  5. Άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο (όσο θέλετε)
  6. 1πιπεριά κόκκινη
  7. 1πιπεριά πράσινη
  8. 2 μεγάλεςντομάτες
  9. 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια
  10. 1 κ.σ.αλάτι
  11. 1/2 κούπαελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε την τηγανιά και το ρύζι και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο ταψί.

  2. 2

    Αλέθουμε στο μούλτι τις ντομάτες, τις πιπεριές, το ξερό κρεμμύδι και τα ρίχνουμε στο ταψί.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμυδάκι, τον άνηθο, το μαϊντανό και το δυόσμο και τα προσθέτουμε και αυτά στο ταψί. Ρίχνουμε και τα μανιτάρια.

  4. 4

    Βάζουμε το λάδι και το αλάτι στο ταψί και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά.

  5. 5

    Προσθέτουμε 5 κούπες νερό (στην ίδια που μετρήσαμε το ρύζι γιατί πάει 1 κούπα ρύζι με 2,5 κούπες νερό).

  6. 6

    Ψήνουμε στους 200-220 βαθμούς για 2 ώρες περίπου (μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να ροδίσει το φαγητό μας).

  7. 7

    Καλή σας όρεξη! 🎄🎁🎈🎉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Fotini 🌹
Fotini 🌹 @Fotini_cat
στις
Thessaloniki
Μου αρέσει η μεσογειακή κουζίνα🌟 απλά καθημερινά κ εύκολα φαγητά 😉🤩😍
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Fotis Katsioulis
Fotis Katsioulis @cook_fotis78
Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Κάνω παρόμοια συνταγή με κοτόπουλο, πρόβειο, ακόμα και γίδα. Όλα τα κρέατα τα βράζω πρώτα και μετά τα βάζω στο ταψί, χρησιμοποιώντας το ζουμί. Το χοιρινό εδώ δε χρειάζεται βράσιμο;
Ακόμα και στην χοιρινή τηγανιά , βράζω λίγο το κρέας.
Ευχαριστώ και καλή χρονιά.
Θα τη δοκιμάσω σίγουρα.

Παρόμοιες συνταγές