Arrolladitos primavera
Gracias a mi primer clase por zoom y de la mano de Jessi B 🍀🇺🇾 es que tengo está súper receta y quedan delis, hace mucho la quería guardar aquí para mí
Arrolladitos primavera
Gracias a mi primer clase por zoom y de la mano de Jessi B 🍀🇺🇾 es que tengo está súper receta y quedan delis, hace mucho la quería guardar aquí para mí
Paso a paso
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Para la masa vamos a mezclar todos los ingredientes formando una preparación líquida.
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Ahora en un sartén antiadherente tibio ir colocando la preparación con un pincel de silicona, en capas finitas.
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Esto es súper rápido, ahora, damos vuelta y sacamos. Y así con toda la preparación. Y reservamos.
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Para el relleno vamos a saldar la cebolla cortada en cubitos.
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Agregamos la carne picada.
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Cuando la carne esté cocida agregamos el repollo cortado en juliana finitas y la zanahoria rallada.
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Ahora agregamos la salsa de soja y los condimentos. Cocinar un poco más y luego dejar enfriar para armar.
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Para el armado colocamos una cucharada de relleno sobre las tapas. Más o menos en uno de los extremos como en la imagen.
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Ahora vamos a doblar la parte superior y pincelar con agua todos los bordes de la masa.
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Ahora doblamos los costados hacia el centro como muestra la imagen.
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Ahora enrollamos para cerrar.
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Por último fritamos y listo. Yo usé freidora sin aceite y quedaron genial.
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Comentarios (9)
Al principio me costó agarrarle la mano a la masa, pero es muy fácil y no se desarman.
Exquisitos quedaron gracias!! 😊😊