Turrón de chocolate blanco y galletas Oreo

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con una receta muy dulce y perfecta para estas fechas. Es muy sencilla de hacer y con solo tres ingredientes tenemos un dulce que está pa no dejar ni una migaja. Por cierto aprovechando esta receta tan típica en estos momentos os deseo a todos una Feliz Navidad.
#LasRecetasDeCookpad

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Ingredientes

1 tableta.
  1. 260 gchocolate blanco
  2. 30 gmanteca de cerdo
  3. 6galletas Oreo

Paso a paso

  1. 1

    Agrupamos todos los ingredientes y ponemos un cazo con tres dedos de agua a hervir, coged un cazo donde podáis poner un bol de metal que no coja dentro del cazo.

  2. 2

    Picamos las galletas Oreo a cuchillo, el tamaño que queráis pero que no sean muy pequeños. Troceamos el chocolate blanco y lo echamos en un bol. Colocamos ese bol sobre el cazo que tenemos al fuego con agua hirviendo.

  3. 3

    Bajamos a fuego medio y vamos removiendo el chocolate con ayuda de una espátula hasta que se haya derretido. Cuando esté totalmente derretido agregamos la manteca de cerdo y seguimos removiendo hasta que se haya integrado perfectamente con el chocolate.

  4. 4

    Retiramos el bol del cazo y agregamos las galletas Oreo, removemos para que se mezclen bien con el chocolate y la manteca de cerdo.

  5. 5

    Vertemos el contenido en un molde para turrón (si no tenéis cortar un cartón de leche por la mitad y forrarlo con papel de hornear). Dejamos que enfrie a temperatura ambiente y envolvemos en papel albal. Llevamos al frigorífico unas 5 horas, mejor toda la noche.

  6. 6

    Ya tenemos nuestro turrón listo, simplemente desmoldamos y emplatamos. Espero que os guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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