Turrón de chocolate almendras y nueces

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien integrada. En una olla al baño María o en el microondas, se derrite los chocolates. En el microondas vayan revisando cada 30 segundos y le dan vuelta con una cuchara hasta que esté bien derretido y no se vaya a quemar, Yo usé un molde de pan forrado con papel de horno y engrasado.

Se mezcla la mantequilla con el chocolate derretido. En el fondo del molde se colocan las almendras y nueces picadas. Se vierte la mezcla del chocolate y se esparce bien para que cubra las nueces y almendras. Se le da unos golpecitos al molde para que se asiente el chocolate. La receta original dice que hay que dejar reposar un día entero o un día y medio, pero yo lo metí en la nevera unas horas antes de probarlo.