Tarta de galletas y turrón

Gloria
Gloria @gloriade
España
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Ingredientes

  1. 4yemas de huevo
  2. 150 grazúcar
  3. 100 mlnata
  4. 800 mlleche
  5. 600 grgalletas
  6. 3 cucharadasmaizena
  7. 1 tabletaturrón jijona
  8. 1/2 tabletaturrón chocolate crujiente para adornar

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Se mezclan las yemas con el azúcar

  3. 3

    Se incorpora la maizena y la nata. Se vuelve a batir bien

  4. 4

    Se pone la leche a calentar y se le incorpora el turrón troceado. Se mueve hasta que hierva y se deshaga el turrón y se espesa un poco

  5. 5

    Se le añade la mezcla de huevos y maizena hasta que este hecho una crema

  6. 6

    Para preparar la tarta se pone en la base, la crema. Seguido se van colocando capas de galleta y crema alternativamente

  7. 7

    Se termina con la crema y se le añade el turrón de chocolate, cortadito

  8. 8

    A la nevera unas horas

  9. 9

    Servir cuando este bien fría

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Gloria
Gloria @gloriade
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