Ayam Rica Rica Kemangi

Ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 pake ayam kampung hasil ternak sendiri dan rasanya endolitaa banget lebih enak ketimbang pake ayam potong/ayam negri. Dijamin menambah nafsu makan apalagi kalo pake nasi hangat, selamat mencoba~
Ayam Rica Rica Kemangi
Ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 pake ayam kampung hasil ternak sendiri dan rasanya endolitaa banget lebih enak ketimbang pake ayam potong/ayam negri. Dijamin menambah nafsu makan apalagi kalo pake nasi hangat, selamat mencoba~
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera kemudian rebus dulu sekitar +- 1 jam lalu tiriskan, tujuannya supaya ayam gak alot karena tekstur ayam kampung beda sama ayam negri, kalo pake ayam negri langkah ini bisa kalian skip
- 2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- 3
Tambahkan air secukupnya ke bumbu yg sedang ditumis (bisa pake air rebusan ayam sebelumnya/air biasa) tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayamnya.
- 4
Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan kecap, masak hingga ayam empuk
- 5
Setelah itu cek rasa, jika dirasa sudah pas semua matikan api dan masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih kemudian diaduk dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Karna santapan pedas berjodoh dg nasi pulen anget itu adalah penambah nafsu makan 😅🙏🏻 . Dhea Palupy -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Coba masak ayam rica2, tapi nggak bisa makan pedas jadi cabe cuma 5buah 😂 Resep aslinya ayam suwir ya, di sini saya tumis aja.Sumber vianney_lim99 (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Saya suka sekali makan ayam rica2 kemangi, kalau saya masaknya tdk pedas pasti jadi rebutan dirumah. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @kentyputri yg ayamnya di panggang teflon dulu. Dan yernyata enak banget. Keset ayamnya, medok bumbunya. Enak sekali. Trimakasih resepnya mbak Ken cantik. 🙏🏻😍.Colek mbak @ShofiaRafa @ikawardaa.#ApresiasiTimLo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025#AyamRicaRicaKemangi#Ayamricarica#AyamKemangi#OlahanAyam#AyamRica ike octamila -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen makan yang pedes2 jd buat ayam rica2 deh... kartika -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Sudah lama rasanya kepingin masak ayam rica rica kemangi ini, akhirnya kesampaian cooksnap resepnya mba @Tuty . Rasanya enak banget, sesuau ekspektasi saya... Dan suami jg suka, enak banget katanya.. sampe habis dua potong ayam... Heheehe...Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15510103-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=azkbQRWrH2eg5nJAdEKK94ya&shared_at=1634798836#olahanayam#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpad_id#cookpadcommunity_id Dapur Sesma -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Source : Heny Widy#RecookResep_Widy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3Ayam Rica citarasa manado ala Mba Widy. Wangi kemangi dan pedas ricanya bikin nafsu makan bertambah. Jangan takut makan pedas walaupun harga cabe seharga daging 🤭 karena pedas adalah koentji 😄 Dahniear N. Indriani -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Suka bgt ama Ayam Rica2 aplg kemangi nya itu lhoJd browsing2 resep cari referensi apa aja sih bahannyaTernyata simple bahannyaDan hasilnya mantul Meilinda Nonik -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Perdana ikutan posbar lg di community Bali setelah sekian purnama hiatus itupun pake stok resep yg di draft🤦 kali ini posbar aneka macam protein hewani maupun nabati yg memang sangat penting untuk kesehatan,,, yukk cuss resep hasil intip" punya @vonnyr_ tq sdh berbagi resep yaa,,,Semoga besok" bisa rajin lg upload resep🤭 semangaattt💪#CPBali_ProHeProNa#cookpadcommunity_bali Nathasya's Kitchen -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
#1Mei2020#Ramadanday8 Hari ini menu buka puasa pakai ayam rica" kemangi. Pasti enak banget dimakan sama nasi hangat😋 jadi gak sabar buat adzan maghrib😂😂 resep source: suyanti lie (untuk cabai nya saya kurangi karna adek" gak suka pedas) watty🕊 -
-
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen banget makan ayam tapi bumbu rica-rica, dari pada beli dpt dikit mendingan bikin sendiri 👍 Mama Ommi -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pedes endeul enak banget, apalagi di mix sama kemangi gitu.. Makin makin makin sedap Dessy Nasution
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar