Ensalada de ventresca y pimiento de piquillo

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un día más al canal de un discapa entre fogones, hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y deliciosa, vamos a preparar una ensalada de ventresca.

Una receta muy sencilla para una cena ligerita o un entrante para invitados..os animo a que la hagáis y me enseñeis nuevas decoraciones..😀

Esperando el buen tiempo

Como dicen en casa, esta ensalada es una fiesta en la boca. Le he añadido unas hojas de cilantro para darle un sabor más fresco.#tapasyplaya

Una estupenda ensalada, de espárragos de la ribera, ventresca del norte y pimientos del piquillo, con aceitunas negras.

#delantaldorado #agua

Una estupenda ensalada de lechugas variadas, ventresca con cebolla caramelizada y pimientos.

La ventresca de bonito es uno de los ingredientes más estupendos para acompañar una ensalada, con unas anchoas y un toque de mayonesa…

Un primer plato estupendo

#dominó. Buen pimiento rojo asado, buena ventresca de atún... algo rico tiene que salir de aquí....🤔😀😀

Deliciosa

Vamos a hacer una ensalada con esos magnificos pimientos rojos para asar, grandes y de carne jugosa, con ajos morados de Las Pedroñeras y cómo no, con esa conserva maravillosa que es la ventresca de atún.4-5 pimientos rojos, de los de asar.- 5- 6 dientes de ajos morados- Un par de latas de ventresca de atún en aceite de oliva-  Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharada de vinagre de estragón - sal, pimienta y comino en polvo.

Realizar ensaladas diferentes, divertidas y además con poco trabajo es una tarea relativamente sencilla.En esta ocasión me he complicado un poco más que de costumbre la vida realizando esta ensalada, puesto que he tenido que cocer las zanahorias, aunque también he aprovechado para cocer unas pocas más para realizar una mayonesa de zanahoria para acompañar futuras recetas.Realmente esta receta surge de la receta que publica en Cookpad “Rafael Romero Martín", el cual publica unas recetas sencillitas de realizar, pero con ese espectacular olor de cocina casera de toda la vida, en esta ocasión me he basado en su receta “Zanahorias aliñadas con pimientos del piquillo”, para realizar la que a continuación os presento.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10766581-zanahorias-alinadas-con-pimientos-del-piquilloReceta de mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html#sauraycookpad#árbolnavideño

Una rica y apetitosa ensaladita para acompañar a una buena cena....😋

Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, aceitunas, zanahorias, huevos cocidos y ventrescra de bonito.

Ensalada siempre, intentando variar, esta vez con pimiento del Piquillo en tiras, el tomate aliñado con orégano, y las aceitunas picantes, le encantan a mis hijos!! Besos #Arbolnavideño #saurayCookpad #Mirecetario #MisEnsaladassanas

Una ensalada rica y nutritiva, fácil de preparar, apropiada para cuidar la línea.

En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero), la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”.También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre

#memorias En mi casa siempre ha habido dos bandos jajaj a mi padre y a mi nos encantan los aperitivos de toda la vida a base de encurtidos, latas, marisco... son ingredientes que me devuelven un poco a casa y esta ensalada es un buen ejemplo. Espero que os guste