Ensalada de ventresca multicolor

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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Una ensalada rica y nutritiva, fácil de preparar, apropiada para cuidar la línea.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2tomates medianos
  2. 2 latasventresca de atún en AOVE
  3. Bastoncillos de zanahoria encurtida
  4. 1 boteguisantes finos
  5. Cebolla dulce
  6. ----------Para el aliño:
  7. Sal
  8. AOVE de la lata de la ventresca
  9. Vinagre

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar los tomates, cortar en medias lunas, disponerlos en el fondo de una fuente, ponerles un poquito de sal.

  2. 2

    Ir alternando encima del tomate, los bastoncillos de zanahoria y las lascas de ventresca, repartir los guisantes por toda la fuente y poner encima la cebolla picadita.

  3. 3

    Mezclar en un bol, 1 cucharada del AOVE de la ventresca, un chorrillo de vinagre y una pizca de sal.
    Repartir por encima de la ensalada.

  4. 4

    Espero que os guste!!!!

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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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