Sayur lodeh terong tahu

Name: Sayur lodeh terong tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji Tahu potong kotak; 1 buah Terong ukuran besar; secukupnya Kacang panjang; 1 saset Santan kara kecil; 2 lembar Daun salam; 1 Batang Sereh geprek; 2 lembar Daun jeruk; 3 biji Bawang putih; 4 biji Bawang merah; 2 butir Kemiri; secukupnya Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt merica

Khayla Keysha @cook_22732948

Makassar

Sayur lodeh terong tahu

Khayla Keysha @cook_22732948

Makassar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 bijiTahu potong kotak
1 buahTerong ukuran besar
secukupnyaKacang panjang
1 sasetSantan kara kecil
2 lembarDaun salam
1 BatangSereh geprek
2 lembarDaun jeruk
Bumbu halus:
3 bijiBawang putih
4 bijiBawang merah
2 butirKemiri
secukupnyaKunyit
1 sdtKetumbar
1 sdtmerica

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tahu yg sudah di potong kotak lalu sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya dan masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek
3

Tumis bumbu sampai layu lalu masukkan air sekitar 1 liter
4

Masukkan terong dan kacang panjang yg sdh di potong² masak sampai setengah matang
5

Lalu masukkan tahu goreng & santan kara.
6

Masukkan gula pasir 1 sdm, penyedap rasa secukupnya, garam secukupnya. Aduk rata dan jgn lupa koreksi rasa

A.S. dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Khayla Keysha @cook_22732948

pada 25 Desember 2020 04.45

Makassar

Komentar

Resep Serupa

Sayur lodeh terong tahu Sayur lodeh terong tahu

Dapur Mommy
Sayur lodeh terong tahu Sayur lodeh terong tahu

mo mo
Sayur lodeh terong tahu Sayur lodeh terong tahu

Aku kemarin dikasih terong ama tetangga terus jd kepikiran pengen bikin sayur ini.aku tuh bikin resep ini karena suamiku yg pgn dibikinin sayur lodeh jd deh sayur lodeh terong.ini tuh resep dari nenek turun temurun gitu kata suami ku bumbunya pas sayurnya seger trs pedesnya pas cus deh selamat mencoba:....#PertamaPerdana

Kis Joko21
Sayur lodeh terong tahu Sayur lodeh terong tahu

Tiba-tiba kangen sama masakan ini karena dulu waktu di rumah ortu sering dimasakin ini. Ini beneran enak banget...

nia rahmania
Sayur lodeh tahu terong Sayur lodeh tahu terong

Ceritanya pingin makan sayur lodeh tpii males uleg" bumbu 🤭 ,ya sudah cari yg praktis. Pake bumbu jadi saja .. tapi untuk santan nya tetep pakai kelapa asli yaa. Supaya lebih gurih .. bumbunya juga bukan bumbu rasa lodeh tapi rasa kare , karena menurut saya klu bumbu jadi rasa lodeh itu ada sedikit pahitnya (menurut saya) ,lain dg yg rasa kare, menurut saya lebih mirip dengan klu bumbu bikin sendiri... Selera masing-masing ya bund ..

Dechy Triwahyu
Sayur Lodeh terong dan tahu Sayur Lodeh terong dan tahu

Ridiamajied
Sayur lodeh tahu + terong Sayur lodeh tahu + terong

nurfita
Sayur Lodeh Terong Tahu Sayur Lodeh Terong Tahu

Suami suka banget sama sayur ini.

Another Tia
Sayur Lodeh Terong Tahu Sayur Lodeh Terong Tahu

Setiap seminggu sekali pasti ada olahan terong, ini salah satu nya.

Ririn Oktavia
Sayur Lodeh (terong tahu) Sayur Lodeh (terong tahu)

DeataMyn (Deavy Ana Vialita)
Sayur Lodeh Terong Tahu Sayur Lodeh Terong Tahu

Suami seneng banget dengan sayur lodeh khas Jawa Timur- an yang berkuah pedas, berwarna merah dan bersantan. Sedikit mirip dengan sambel godog betawi, mungkin, ya ....

Sihohodijah
Sayur Lodeh Terong Tahu Sayur Lodeh Terong Tahu

Jum'at, 10052019#MurahMeriah#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bojonegoro

Bunda Luqman's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya