Rendang Daging Nogori

Mas Amira Afzah @mira_afzah88
Cara Memasak
- 1
Kisar semua bahan bersama air.
- 2
Kecutkan daging sehingga air hampir kering.
- 3
Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar serta serai ketuk dan kacau sebati.
- 4
Masukkan pula santan dan tambah air. (1 kg santan = 1 kg air)
- 5
Masukkan garam & gula secukup rasa.
- 6
Kacau sehingga rendang hampir kering.
- 7
Masukkan asam keping dan daun pegaga.
- 8
Kacau lagi sehingga rendang kering sepenuhnya. Siap!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Masak Lemak Cili Api Rebung dan Perut Masak Lemak Cili Api Rebung dan Perut
Haritu kawan pokwie bagi rebung fresh, faa terus bekukan, esoknya beli perut. Fuh kombinasi hebat betul dua ni. Wajib laa buat masak lemak cili api. Baru padu! Kakak Faa -
Ayam Ungkep (SELANGOR DARUL EHSAN) Ayam Ungkep (SELANGOR DARUL EHSAN)
Bila di Google, Ayam Ungkep masakan orang Jawa. Yang kebanyakannya tinggal di Selangor terutama di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor.Sedap dan ada kelainan dengan masakan ayam yang lain mungkin kerana penambahan jintan manis dan putih serta biji ketumbar.Ayam Ungkep juga menjadi menu utama ketika hari raya. Selamat mencuba.#merdekapassport Kakak Faa -
Masak Lemak Tumis Daging Salai Masak Lemak Tumis Daging Salai
Biasa masak lemak style lebur semua bahan sekaligus. Kali ni akak share resepi Masak Lemak Cili Api Daging Salai versi tumis pulak.Sodap jugak rasonya eh.. Menambah-nambah nasik den dibueknyo..Inspirasi resepi cookpader @natasha Norashikin Rahmat -
Udang Masak Lemak Cili Api Bayam Brazil Udang Masak Lemak Cili Api Bayam Brazil
Udang Masak Lemak ni.. Sebenarnya campur lah dengan sayur apa.. Memang sedap.. Kacang panjang ke.. Pucuk paku ke.. Timun ke.. Memang ngam.. Kali ni.. Sebab banyak sangat bayam Brazil kat rumah ni. So kita msukkan aje dalam ni.. FZ Adzlin -
Rendang Daging Minang Rendang Daging Minang
Resepi ibunda tercinta sejak dari kecil sehingga kini. Azila Alwi -
Tiram Masak Lemak Tiram Masak Lemak
Kebiasaannya jumpa kepah, lala atau pahat. Kali ni muncul yang baru. Teruja nak mencuba bila tauke ikan mengatakan tiram. Bila minta cadangan masakan, tauke tu kata sedap di stim atau pun masak lemak. Ibu ambil keputusan untuk membuat masak lemak kerana kesukaan encik babah.Inilah hasilnya. Bila dimakan baru tau tiram ni sudah di proses. Patutlah cantik je terletak di tengah 😜 Nora Hj Talib -
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
1st time buat.Inspirasi resepi @dapurfaafeefoo Norashikin Rahmat -
Gulai Keladi Pinang Gulai Keladi Pinang
Resepi simple yang diajarkan oleh nenek & emak. Juga merupakan juadah kegemaran keluarga kami. Sesuai juga digantikan dengar sayur lain contohnya, terung, nangka muda, timun batang, petola & umbut kantan. Ahmad Dyen -
Asam Pedas Rebus Ikan Talapia Asam Pedas Rebus Ikan Talapia
Hujan, sejuk, mendung.Perut memang tak beri kerjasama dengan diet.Nak makan memanjang.Lalu kat sosmed pulak masakan n makanan yg sedap sedap sokmo.Tengok kawan ig faa, dapur tiyah, share asam rebus ikan kembung dia, halah halah halah.Menggiurkan sungguh.Kebetulan ada ikan talapia hitam pokwie ngail.Terus laa kita buat.Hirup kuah masam masin pedas dikala cuaca sejuk, memang sedak wehhh. Kakak Faa -
Ayam Kampung Rendang Nismilan Ayam Kampung Rendang Nismilan
Setiap awal ramadan ditempat kami tak sah kalau tak masak rendang dan bakar lemang.Masa ni lah semua adik beradik balik dan berkumpul ramai ramai.Rendang style kami semua lebur je ,kalau ayam kampung mesti rebus dulu sebab dah tentu liat sikit dan masakkan kuah dulu. Dah separuh kering baru masukkan ayam dan masak hingga rendang kering sikit.903/1k Nur Nadiah
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14295353
Komen (4)