Ayam masak lemak cili api nogori

faa
faa @faamasakmasak

Ayam masak lemak cili api nogori

42 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 8 ketulayam
  2. kunyit hidup *
  3. cili api (ikut tahap kepedasan masing masing) *
  4. 1 sudugaram kasar *
  5. 2 paketsantan asli atau segera
  6. 1 batangserai ditumbuk
  7. kepingasam

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bahan yang bertanda * dengan sedikit air

  2. 2

    Gril sekejap ayam tanpa minyak sampai warna perang perang dan minyak ayam tu kering

  3. 3

    Lepastu masukkan bahan yang kita dah blend tadi, kocakkan sedikit air dan masukkan serai

  4. 4

    Bila ayam dah masakmasukkan santan, kalau pekat tambah air kalau kurang warna tambah sikir serbuk kunyit

  5. 5

    Letak asam keping dan kacau sebab taknak dia pecah minyak. dah boleh rasa kalau kurang masin tambah garam. saya tambah secukup rasa juga dengan sedikit kiub ayam kalau takde pun takpe. kacau kacau dan SIAP

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
faa
faa @faamasakmasak
pada

Komen

Resipi Sepertinya