Udang Cumi Saos Padang

Assalamu'alaikum
Saatnya posting bareng bersama teman² dari #cocomtang minggu ini yaitu Cookies ( Recook Ekspresi Sayang ) resepnya mba Vicky dan bunda Atika.
Cookies yang pertama, saya recook resep mba Vicky yaitu Kepiting dan Udang lobster saos padang. Diresep ini kepitingnya saya ganti dengan Cumi dan Udang, dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan. Terima kasih ya mba Vicky untuk resepnya 🙏☺
Untuk resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13147213-udang-kepiting-saos-padang?invite_token=qeAiomPgK7PhCKXVW8UBjmKC&shared_at=1608970306
Source : Vicky Ummu Zahra
#Cookies_VickyUmmuZahra
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Udang Cumi Saos Padang
Assalamu'alaikum
Saatnya posting bareng bersama teman² dari #cocomtang minggu ini yaitu Cookies ( Recook Ekspresi Sayang ) resepnya mba Vicky dan bunda Atika.
Cookies yang pertama, saya recook resep mba Vicky yaitu Kepiting dan Udang lobster saos padang. Diresep ini kepitingnya saya ganti dengan Cumi dan Udang, dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan. Terima kasih ya mba Vicky untuk resepnya 🙏☺
Untuk resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13147213-udang-kepiting-saos-padang?invite_token=qeAiomPgK7PhCKXVW8UBjmKC&shared_at=1608970306
Source : Vicky Ummu Zahra
#Cookies_VickyUmmuZahra
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dan udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, Lalu cuci bersih lagi.
- 2
Cuci bersih jagung yang sudah dipotong². Rebus hingga empuk. (saya rebus dengan api besar selama 7 menit, matikan kompor, lalu tutup pancinya) sisihkan.
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam blender. Saya tambahkan sedikit minyak dan air matang. Blender hingga halus.
- 4
Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, bawang bombay, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 5
Setelah harum, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tes rasa. Masak hingga mendidih.
- 6
Kemudian masukkan jagung rebus, cumi dan udang. Aduk².
- 7
Setelah udang dan cumi dimasukkan, Masak sekitar 5 menit saja. Lalu masukkan larutan maizena. Matikan kompor. *masak selama 5 menit, agar cumi tidak terlalu empuk/ alot. Matangnya pas.
- 8
Tuang kedalam piring saji, beri taburan daun bawang.
- 9
Udang cumi saos padang siap disajikan 🤗 selamat mencoba ya.
Resep Serupa
-
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Ceritanya masih punya stok cumi dan udang difrezeer. Langsung pengen bikin udang sm cumi saos padang ala2 rumah makan seafood 😂😂Untuk bahannya bisa ditambahkan kerang, lobster maupun kepiting. Selamat mencoba ❤❤ Palupi Kusumawardani -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Pengen bikin lauk saos padang, di kulkas adanya udang dan cumi, yasud kita otw kan 😁 Ummu YazidAyyash -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah Reyningtyas Putri -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Source : @Mira_JabirSetelah beberapa waktu saya absen mengikuti kegiatan posbar cc sumbar, kali ini saya hadir lagi dengan saos padang...pertama kalinya arisan Cooksnap resep nya teteh @Mira_Jabir dengan menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur saya... Sekalian sedang melatih anak-anak untuk mau makan cabe, disini saya membuat tidak terlalu pedas. Alhamdulillah anak-anak suka, karena ada cumi dan udang kesukaan mereka tuh 😄Terimakasih resepnya uni mira 🙏#BabakoCookSnap_MiraJabir#cookpadcommunity_sumbar Neti Yuliasari -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Udah lama deh ga makan seafood macem di warung pinggir jalan di Surabaya. Kebetulan di kulkas lagi ada udang, cumi, dan jagung manis. Eksekusi deh, dimasak saos padang. Baru pertama kali bikin, ga terlalu pedas biar si kecil bisa ikut menikmati. Kata mas bojo, wenuuks! Hehe..Silahkan coba resepnya yaa, moms!#cabeku #seafood #dirumahsaja Pawon Lina -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Olahan udang favorit suami saya. Boleh dicobain ya bu ibu. Disini saya pakai jintan. Rasanya mantap syekaliiiSaya sekte kalo masak udang atau cumi di goreng dulu wkwk. Termasuk bikin pepes, olahan udang berkuah dsb. Digoreng sedetik di minyak yg panas banget. Masuk wajan, aduk sekali langsung angkat. Pengalaman saya, ini bikin amis udang dan cumi ga berasa lagi. Alamanda's Kitchen -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Recook resepnya @willgoz. Mudah dan Praktis dinaferydsa -
-
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
#SeafoodLezat#GAS2025RM#8Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah CookpadCumi dan udang nggak hanya bisa ketemu di lautan saja, mereka juga bisa ketemu di piring menjadi hidangan yang lezat favorit keluarga. Berpadu dengan bumbu rempah yang membuat rasanya menjadi makin sempurna. ardiasti_ratna -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Cocok buat menu makan siang yang simple ya bunda. Selamat mencoba bunda 😘 Gitta JVK -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
BismillahUdang Cumi dijadiin satu aja karena punya sedikit-sedikit biar jadi banyak dicampur aja deh. Nguras apa yang ada di freezer.#berbagisaturesepsetiaphari#tikettheaprontis 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar