Λαχταριστό, γευστικό και σπυρωτό γιουβέτσι με κοτόπουλο, σέλερι, καρότο και μανιτάρια να γλείφετε τα δάχτυλα σας !#Ημερολόγιο2024

η "γιουβέτσι του Λιάκου" απο το όνομα του φίλου που μου έδωσε τη συνταγή. Ακριβώς η ιδια συνταγή γινεται τελεια και με μοσχαράκι με 40 λεπτά περίπου μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος

Όταν το μωρό έκοψε το θηλασμό από μόνο του στους 11 μήνες άρχισε να ζητάει μεγαλύτερη ποιότητα φαγητό και έτσι έπαιρνα ιδέες από τα υλικά που είχαν συνδυασμένα τα έτοιμα γεύματα σε βαζάκια, και τα μαγείρευα στο σπίτι. Επειδή ζούμε στο εξωτερικό και εδώ ταΐζουν σχεδόν κατ' αποκλειστικότητα τα μωρά τους με τέτοια έτοιμα γεύματα υπάρχει τεράστια ποικιλία. Περάσαμε ένα διάστημα που ήθελε να τρώει μόνο ζυμαρικά και αυτή ήταν μια απ τις συνταγές που συνέχισε να τρώει αν και περιέχει λαχανικά. Εμένα δεν μου αρέσει καθόλου η γεύση αλλά σ αυτόν αρέσει οπότε τη συνεχίζουμε. Το παιδί είναι 20 μηνών και για ακόμα 4 μήνες η παιδίατρος εδώ μας είπε ότι είναι καλύτερα να μην αλατίζουμε το φαγητό μέχρι τα 2 του χρόνια. Αν τα δικά σας παιδιά είναι μεγαλύτερα προσθέστε και αλάτι. #μωρό #παιδί

Διαιτητικό και νόστιμο πιάτο για όσους έχουν ως #στόχος μία υγιεινή διατροφή! Και έτσι βάζουμε και #χρώμα στην ζωή!!

#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24#41Ε

#2020 #ΜηνΤοΠετάς

Μια γρήγορη και απλή συνταγή αλλά πλούσια σε γεύσεις και πολύ τροποποιήσιμη για να ταιριάζει σε όλες τις προτιμήσεις σχετικά με την πηγή πρωτεΐνης και την επιλογή των λαχανικών που θα χρησιμοποιήσουμε.Αυτή η συνταγή μας επιτρέπει να χρησιμοποιήσουμε ποικιλία λαχανικών βάσει των προτιμήσεων μας. Ομοίως για την πρωτεΐνη, εμείς είχαμε φρέσκες σουπιές αλλά γίνεται και με γαρίδες, κοτόπουλο ή ότι άλλο προτιμάμε.Αυτονόητο ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καυτερές πιπεριές ή μπούκοβο. Δεν βάλαμε λόγω των συνδαιτυμόνων μας :)#cg #σουπιές #μανιτάρια #λαχανικά #Ριζότο #ποδιά2025 #Τετάρτη #Ημερολόγιο2026

Το κριθαράκι, έτσι και αλλιώς είναι εύκολο φαγητό. Το ίδιο και αυτή η συνταγή. Μπορούμε να την κάνουμε, όταν θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι στα γρήγορα, αλλά να είναι και νόστιμο! Ή όταν τυχαίνει να μας περισσεύει καμιά μελιτζάνα ή κολοκυθάκι στο ψυγείο και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε αφού είναι μόνο ένα! Για να δούμε μια εύκολη συνταγή για κριθαράκι με λαχανικά.

Ουσιαστικά εκανα μαγειρικά οτι μου κατέβαινε, και πέτυχε. Πεντανοστιμο!!!! Η μαγειρική θέλει φαντασία , τολμήστε το.

Όταν έχεις τα λαχανικά στο ψυγείο σου ... πάντα έχεις φαγητό!!!! Γιατί οι συνδιασμοι είναι πολλοί!!! Πολύ συχνά λοιπόν κάνω αυτό τον συνδιασμό... λαχανικά με κρέας στο φούρνο!!!Και κάθε φορά έχεις άλλο φαγητό ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιείς!!! Μπορεί να είναι κοτόπουλο, χοιρινό μπουκιες ή μπριζόλες, μπιφτέκια...και όσο για τα λαχανικά... άπειροι συνδιασμοι!!! Ξεφεύγεις έτσι από το κλασσικό κρέας με πατάτες στο φούρνο!... Όλα ξεκίνησαν όταν στην Ιταλία μια συμφοιτήτρια μου η Gabriella, που περναγαμε ατελείωτες ώρες μαζί λόγω εργασιών.... σε μία εξεταστική μου λέει πήγαινε να πάρεις κόκκινες πιπεριές να τις φτιάξουμε με φιλετάκια χοιρινού στο φούρνο.... Τότε μου είχε φανεί τόσο περίεργο που θυμάμαι στο δρόμο έλεγα "μα καλά θα φτιάξουμε κρέας χωρίς πατάτες ή ρύζι ή μακαρόνια..???" Προς έκπληξη μου,😜😜😜... το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!!!! Από τότε άνοιξαν οι μαγειρικοι μου ορίζοντες σε σχέση με το "κρέας στο φούρνο" !!!! Ένα πεντανόστιμο φαγητό!!!! #2020 #μποστάνι