पालक का सूप (palak ka soup recipe in Hindi)

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#winter5
पालक में कैल्शियम, फोस्फोरस, आयरन, विटामिन C, A और एंटीक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैँ|पालक का सूप स्वादिष्ट और हैल्थी होता है|
पालक का सूप (palak ka soup recipe in Hindi)
#winter5
पालक में कैल्शियम, फोस्फोरस, आयरन, विटामिन C, A और एंटीक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैँ|पालक का सूप स्वादिष्ट और हैल्थी होता है|
कुकिंग निर्देश
- 1
गरम पानी में धुला पालक 2मिनट ब्लांच करें और ठन्डे पानी में डाल दे|पुदीना भी धो ले|
- 2
पुदीना, अदरक, पालक को पीसे और प्यूरी बनाये|एक नॉन स्टिक पैन में एक टेबल स्पून घी डालें और गरम होने पर गेहूँ का आटा डालकर लगातार चलाते हुए भूने|अब दूध डालें, काली मिर्च पाउडर,चीनी डालें और गाढा होने तक पकाये| अब नमक डालें|
- 3
अब पालक की प्यूरी मिलाये और 2मिनट उबलने दे|अब फैटी मलाई डालें|गैस बंद करें|सूप बाउल में सूप डालें|ऊपर से फैटी हुई मलाई डालकर सर्व करें|
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