Canapés de Gulas & Ahumados

Bon Appetit Esther
Bon Appetit Esther @cook_18261175
Madrid

Dale un toque distinto a tus Navidades y sorprende a tus invitados 🤗

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Ingredientes

1 hora
28 canapés
  1. 8 hojasmasa filo
  2. 2huevos batidos
  3. 3 cdasphiladelphia
  4. 1 cdanata para cocinar
  5. 200 granguriñas
  6. 350 grsalmón ahumado
  7. 120 grcaviar
  8. Huevo hilado
  9. 2cayenas
  10. PizcaSal
  11. Aceite de Oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batimos los huevos y estiramos una hoja de masa sobre la encimera. Después la pincelamos con huevo y colocamos otra hoja, las pegamos con cuidado y cortamos en 3x3.

  2. 2

    Colocamos los rectángulos en un molde para cupcakes, previamente rociado con spray antiadherente, y damos forma para que no se peguen al hornearlos. Después metemos en el horno.

  3. 3

    ► TIEMPO DE HORNEADO
    Horneamos a 180º C, con calor arriba y abajo, durante 8-10 minutos dependerá de vuestro horno.

  4. 4

    Mientras se enfrían nuestras cestitas, cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite las cayenas con las anguriñas. Echamos una pizca de sal y cocinamos 5 minutos. Después, reservamos y dejamos enfriar.

  5. 5

    Cortamos el salmón en trocitos y reservamos en un plato. A continuación, mezclamos el queso y la nata hasta que no queden grumitos.

  6. 6

    Cuando las anguriñas y las cestas se hayan enfriado, echamos dos cucharadas de philadelphia y repartimos con cuidado. Colocamos las anguriñas, el salmón, el huevo hilado y en la cúspide ponemos una cucharadita de caviar.

  7. 7

    🔻CONSEJO🔺Contad las cestas y rellenad sólo las que os vayáis a comer. Si rellenáis demasiadas, las cestas de un día para otro se reblandecen con la mezcla de queso.

  8. 8

    No te olvides de dar Like y comparte conmigo cómo ha quedado tu receta. ¡Espero que los disfrutéis! 👩🏼‍🍳 #Sopadeletras #dominó

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bon Appetit Esther
Bon Appetit Esther @cook_18261175
Madrid
Aficionada a la cocina y amante de la comida. Puedes seguir mis recetas y mis experiencias como foodie en IG: @bonappetit_esther
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