Batido ciruelas y castañas cajú

Carolina Olivera G. @carolinaolivera
Es delicioso y las ciruelas estaban tan dulces que no quedó ácido, además tenía de dos tipos, negras y amarillas. Lo hice con poca agua para que quedara bien espeso.
Paso a paso
- 1
Media hora antes ponemos las castañas en remojo con agua. Luego escurrimos y ponemos en la licuadora con las pasas y el agua fría. Licuamos hasta desintegrar y añadimos las ciruelas. Las mías eran bastante pequeñas por eso puse muchas.
- 2
Añadimos la avena, el edulcorante y licuamos un par de minutos, ponemos el hielo casi al final para desintegrar.
- 3
Queda tipo yogur, la textura suave se lo da la avena. Delicioso! Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
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