स्वीट खजूर बर्फी (sweet khajur barfi recipe in Hindi)
Swapnali Vedpathak @cook_26111114
#mw
खजूर ठंड के मौसम में खाये हुए बहोत हेल्दी होते हैं।
स्वीट खजूर बर्फी (sweet khajur barfi recipe in Hindi)
#mw
खजूर ठंड के मौसम में खाये हुए बहोत हेल्दी होते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खजूर के अंदर से बी निकाले खजूर को साफ करे।अब खजूर को थोडा सा काट ले।अब कढाई गरम करे उसमे खस खस भून लें और प्लेट में निकाले।अब घी डालकर डॉयफ्रूट को भी भून लें।
- 2
अब खजूर को कढाई में डाल कर घी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।5 मिनीट भून ने बाद खस खस और डॉयफ्रूट डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।अब गैस बंद करे मिश्रण थोडासा ठंडा होने के बाद मिश्रण को हात से रोल करे अलुमिनियम पेपर में डाल कर अछे से टाइट रोल करे।3 से 4 घन्टे फ्रीज में रखे।
- 3
अब 4 घन्टे के बाद मिश्रण को फ्रिज में से निकाले। गोल आकार मे काट ले ।
- 4
होगई हमारी स्वीट एंड हेल्दी खजूर की बर्फी।
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना अच्छा लगता है | और खाना खिलाना और खाना भी पसंद करती हूँ|मै बहोत खुश हु की मुझे ये प्लेटफ्रॉम मिला...
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