Torta de cumpleaños 18 gaby de ajedrez/ damero
Hoy es mi cumpleaños n° 18 así que teniendo en cuenta que es una fecha especial me animé a hacer esta técnica que hace tiempo esta pendiente en mi mente por lo vistosa que es (la torta la cortare a la noche con mi familia así que aún no tengo foto de como queda por dentro pero prometo que a penas saque una foto la agrego)
Es simple y al no tener tantos rellenos la van a querer probar todos. Siendo esta mi última receta del año 2020 y la primera que comparto con 18 años les voy a desear lo mejor para este nuevo año que comienza, que se cumpla todos sus proyectos y triunfen en ellos. Les deseo que abunde la felicidad en cada día que comience, con mucha salud y pasión. Vamos que este no podrá contra nosotros porque si logramos superar el 2020 tan caótico-catastrofico, nada podrá contra nosotros. Somos fuertes y capaces de lograr lo que queramos por eso siempre escuchen a su corazón. Gracias por compartir este año conmigo y darme tanto amor ya que gracias a ustedes y sus calidos y acogedores comentarios podré recordarlo con una sonrisa.
Siento que son una familia para mí por eso ocupan un gran lugar en mi corazón ❤
#elgordodecookpad
Torta de cumpleaños 18 gaby de ajedrez/ damero
Hoy es mi cumpleaños n° 18 así que teniendo en cuenta que es una fecha especial me animé a hacer esta técnica que hace tiempo esta pendiente en mi mente por lo vistosa que es (la torta la cortare a la noche con mi familia así que aún no tengo foto de como queda por dentro pero prometo que a penas saque una foto la agrego)
Es simple y al no tener tantos rellenos la van a querer probar todos. Siendo esta mi última receta del año 2020 y la primera que comparto con 18 años les voy a desear lo mejor para este nuevo año que comienza, que se cumpla todos sus proyectos y triunfen en ellos. Les deseo que abunde la felicidad en cada día que comience, con mucha salud y pasión. Vamos que este no podrá contra nosotros porque si logramos superar el 2020 tan caótico-catastrofico, nada podrá contra nosotros. Somos fuertes y capaces de lograr lo que queramos por eso siempre escuchen a su corazón. Gracias por compartir este año conmigo y darme tanto amor ya que gracias a ustedes y sus calidos y acogedores comentarios podré recordarlo con una sonrisa.
Siento que son una familia para mí por eso ocupan un gran lugar en mi corazón ❤
#elgordodecookpad
Paso a paso
- 1
Hacer ambos bizcochuelos y dejar enfriar completamente. El de vainilla lo hice con el de cajita y el de chocolate utilice mi receta que tanto amo por lo fácil y rápida que es, el link a la receta es https://Cookpad.com/ar/recetas/7034657-torta-de-chocolate-súper-húmeda%F0%9F%98%8D%F0%9F%98%8D%F0%9F%98%8D?invite_token=V9C3dUW1qWg3fBBYhCAzKTkA&shared_at=1609326854
- 2
Hacer la ganache poniendo en un bowl el chocolate junto a la crema a baño María, revolviendo hasta que se derrita el chocolate y se forme una crema espesa. Dejar entibiar temperatura ambiente, sin dejar de mezclar en intervalos de 5' para evitar que se forme una costra por encima, y llevar a la heladera durante toda la noche para que solidifique.
- 3
Sino pueden hacer como hice yo (no tenía tiempo) de meterlo en el freezer y cada 10' mezclaba para que no se congelara y cristalizara.
- 4
Quitarle la pancita a cada bizcocho para que queden planos y cortar a la mitad en caso que sean muy altos. Cortar círculos de distintos diámetros en cada uno y luego intercalar los colores entre sí cubriendo los bordes con dulce de leche y una espátula.
- 5
Es decir, en el círculo más grande de vainilla colocar el círculo de chocolate con el diámetro más pequeño y luego el que quede de vainilla en su centro, repetir el Procedimiento con las capas restantes. Tienen que quedar con el siguiente relleno. Ya listos todos los discos colocar más dulce de leche encima de cada uno y apilarlos.
- 6
Yo los hice con solo 2 capas pero mientras más hagan más se notara el diseño. Emprolijar los bordes y llevar a la heladera para que tome consistencia. Cubrir con una fina capa de ganache (la capa recoge migas) y alisar la torta. Llevar al frío nuevamente y luego hacer le bañado final con la ayuda de una esparula lisa o cuchillo like me.
- 7
Decorar con flores en fondant o la decoración que les gusten y lista para ser disfrutada en este día tan especial! A la noche, cuando corte la torta, edito la receta y subo una foto de como queda por dentro🥰
- 8
Fotos de apreciación porque quede enamorada que decir 🤭
- 9
Aqui la actualización con el corte
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña .
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva. Ana Molina -
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante. -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva. Ana Molina -
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti. -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!! -
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Más recetas
Comentarios (77)