Papas a la crema. ❤️

Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Primer receta del año! Espero que toda esta magnífica comunidad tenga un próspero 2021 y cumpla todas sus metas y objetivos. Nunca dejen de cocinar ni de ser felices. :)

Papas a la crema. ❤️

Primer receta del año! Espero que toda esta magnífica comunidad tenga un próspero 2021 y cumpla todas sus metas y objetivos. Nunca dejen de cocinar ni de ser felices. :)

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Ingredientes

  1. 1 kilopapas
  2. 1 potegrande de crema de leche
  3. Sal
  4. Provenzal y pimentón
  5. Aceite
  6. 3huevos
  7. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y lavar nuestras papas. Cortar en rodajas lo más finas posibles.

  2. 2

    En una asadera con aceite cocinar nuestras papas.

  3. 3

    Mientras las papas se cocinan vamos a armar nuestra mezcla de crema. Para eso añadimos en un bowl la crema de leche con los 3 huevos, la sal y los condimentos, mezclamos bien hasta integrar y reservamos en la heladera.

  4. 4

    Sacamos nuestras papas del horno y echamos nuestra mezcla en la asadera, añadimos queso de rallar por arriba y cocinamos hasta que cuaje el huevo y el queso gratine. Listo!!

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Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.
Trabajadora Social y enfermera. ✨27 años. La cocina es mi hobbie y mi cable a tierra. 💗
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Comentarios (7)

Asteroid 611
Asteroid 611 @cook_4943360
Por cuanto tiempo hay que dejar la mezcla en la heladera?

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