Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah
Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭.
Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY
Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem .
Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya .
Berikut link resep asli nya :
Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah
-
Alivia Kurnia Sari“Terima kasih resepnya bunda.. alhamdulillah berhasil..enak pula . Walaupun asem jawa nya ke skip..😁🙏” -
Zuhrotul Wardah“Pertama kali bikin dan berhasil... simple dan enakkkk... makasih ya bunnd🥰🥰🥰” -
Erlina“Salam kenal Mbak Nining Mama Louis. Saya setor kering kentang kacang dan tempe. Beneran kriuk mba. Terim kasih resepnya😍” -
A.S.“Beneran enak 🤤🤤 Kriuknya awet 👍👍 Matur nuwun resepnya 💕💕🥰🥰” -
Kezia Jovindra“Makasih resepnya mom 🙏”
Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭.
Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY
Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem .
Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya .
Berikut link resep asli nya :
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe sisihkan. Iris tipis kentang lalu rendam dgn air dan beri 1 sdt garam supaya kentang tdk merah. Lalu goreng tempe, kentang dan kacang tanah hingga matang lalu tempatkan dalam 1 wadah dan sisihkan.
- 2
Tumis cabe merah hingga agak kering lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas bubuk, gula merah,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata. Kemudian tambahkan air asam. Koreksi rasa dan aduk aduk sampai mengental / menjadi karamel dgn menggunakan api kecil. Matikan api diamkan sekitar 5 menit. Ini lah tips yg membuat kering tempe menjadi tetap awet renyah nya.
- 4
Masukkan tempe, kentang dan kacang ke bumbu pada langkah ke 3. Aduk pelan pelan hingga tercampur rata lalu taburi dgn bawang merah goreng.Kemudian simpan dalam toples kedap udara.
Resep Serupa
-
2. Kering Tempe Kacang Awet Renyah 2. Kering Tempe Kacang Awet Renyah
✏ Senin, 8 Ramadhan 1440 H / 13 Mei 2019BismillahRecomended kering tempe untuk lauk buka puasa dan sahur.. karna bisa nyetok sekalian banyak, awet garingnya. Pedes manis, nikmat...Tinggal Simpan diwadah kedap udara. Siap dimakan kapan saja moms...Ini juga enak banget kalo dicemilin lhoooResep ini dari dapurVY#SiapRamadan#AntiRibet#MurahMeriah#KeringTempe#ParcelRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#KomunitasPaders#Minggu2resep2#DapurCNdo
-
Kering Tempe Kacang Renyah Kering Tempe Kacang Renyah
Ceritanya.. Suami mau balik kerja diperantauan ne, gak tega klo makan sembarangan dan klo suami kangen masakan rmh, alhasil tak bikinin deh kering tempe yg bener2 kering supaya lebih thn lama.. Maaf ya fotonya udh di toplesin.. Hehee
-
Kering Tempe Kacang Renyah Kering Tempe Kacang Renyah
Tempe yang banyak banget dijadiin kering tempe gini enakkk banget, dimakan sama nasi putih anget aja anak-anak doyan banget.souce : @shintamakarim
-
Kering Tempe Kacang Renyah Kering Tempe Kacang Renyah
Berkali-kali bikin kering tempe yang renyah dan kriuk gak pernah berhasil, Alhamdulillah kali ini berhasil, kuncinya tempenya digoreng 2 kali.
-
Kering Tempe Kacang Kentang Kering Tempe Kacang Kentang
Di moment spesial hari ibu tahun ini, saya ingin mempersembahkan #KadoUntukIbu dari dapur sendiri. Saya ingin membagikan resep kering tempe kacang kentang yang saya dapatkan dari ibu saya. Saya selalu ingat setiap rasa masakan ibu saya. Dan rasa inilah yang saya copy paste ketika saya memasak untuk suami. Satu hal yang berkesan dari ibu adalah cara beliau mengajari saya memasak, yaitu dengan metode observasi. Ketika ibu memasak, saya cuma disuruh melihat cara & langkah-langkahnya seperti apa. Meskipun cuma melihat, tapi ternyata ini yang membekas dalam ingatan saya. Dan Alhamdulillah, saya bisa memasak dan suami suka dengan rasa masakan saya. Terimakasih ibu, love you❤Note: Tempe, kacang, kentang mengandung asam folat yang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.Selamat Hari Ibu, 22 Desember 2022 untuk semua ibu di mana pun berada❤✨#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #KeringTempe #KeringTempeKacangKentang #FoodStory #ResepFoodStory
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Jumat, 7 Februari 2020 (19/52).Perdana bikin masakan ini pake resepnya mbak @dapurvy dan alhamdulillah berhasil hasilnya enaaaak dan tetep kriuk walo disimpen sampe besok besoknya 😍😂 Jadi resep andalan deh buat orang rumah 👏.Tipsnya apa? Potong tempe setipis mungkin lalu goreng sampe keriiiing, terus jangan lupa pas campur tempe kacang dengan bumbu karamel, api kompor harus dalam keadaan mati yaa gaeees 😘.#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenApron#Cookpadcommunity_Bandung
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Menu favorit ramadhan kali ini bagi anak laki² saya adalah Kering Tempe Kentang!!! 😄 Bikin pertama dah habis minta dibuatkan lagi. Enak katanya. Tips menggoreng tempe dan kentangnya agar krispi, pakai minyak yang banyak dengan api sedang. Goreng sampai minyak tidak berisik, tandanya sudah benar-benar krispi. Resep ini jadi 1 toples besar plus 1 mangkok spt di foto. Lumayan klo buat stock lauk sahur😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Borneo#DiRumahAja
-
Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk
Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur.Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak.Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri.Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada.Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis.Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas.#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_SambutPuasa#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#Bekasi
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Source: @ A.S.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14493090-230-kering-tempe-kentang?invite_token=YqPQeifNB2PWcyD6VLtgEr3b&shared_at=1619625417Modified by: Corrie PermadiTelat banget saya postingnya. Harusnya 2 minggu kemarin #AwetKering ternyata lupa losting resepnya 😅😅Tak apa lah.. yang penting posting yaah.#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CorriePermadi#SiManis#SiGurih#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadhan
-
Kering Kentang Tempe Kacang Kering Kentang Tempe Kacang
Bismillah..Menu awet nih, bisa untuk berhari2. Buat nemenin makan nasi uduk, nasi kuning, nasi anget juga udah enak bangett.. 😁Source : Blog Dapur Jiddahku(modified by me)
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Baru pertama bikin nih, ceritanya mau bikin stok gitu, tapi nggak nyangka setoples habis dalam sehari karena selain buat lauk ternyata serumah suka nyemil kering tempe kentang nya.Di resep ini sengaja nggak pake daun jeruk karena kurang suka, tp ternyata malah light gitu, nggak strong aroma rempah.Kuncinya biar kriuknya awet adalah sewaktu menggoreng kentang dan tempe pastikan benar-benar kering, dan saat dimasak pastikan bumbu benar-benar kering tidak basah.Selamat mencoba yaa 🤓🤓🤓
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Seneng banget tahun ini bisa ikutan #RamadanCamp dan sekaligus persiapn untuk stok lauk sahur. Oia jawaban dari pertanyaan nya yaitu #KeringKentangKacang tadinya mau buat kering kentang berhubung paksu minta buatin yang kering tempe jdilah buat kering tempe dulu. Btw ini resep andalan banget waktu awal banget bikin ku langsung cocok sampe skrg.#PejuangGoldenBatikApron#minggukeenam#keringtempekacang#keringtempe#idemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar