Paso a paso
- 1
En un bol poner un poco de leche tibia, la levadura, 2 cucharadas de azúcar (de los 200 gr de la receta) y 2 cucharadas harina. mezclar y tapar y dejar reposar hasta que duplique el tamaño.
- 2
En otro bol agregamos. toda la harina, azúcar, aceite, huevos, sal, el resto de la leche, ralladura de naranja y limón (ralle 2 naranjas y un limón) esencia de vainilla y los sobrecitos de hileret y comenzamos a unir todo y agregamos el preparando de la levadura.
- 3
Amasamos hasta obtener una masa media pegajosa pero que se pueda manipular.
- 4
Luego dejamos descansar la masa durante 40 minutos en un bol grande tapado con film y un repasador en un ambiente cálido
- 5
Una vez que leudo y Triplicó su tamaño separamos en 3 bollitos
- 6
Estiramos la masa y agregamos el chocolate, maní y nueces la cantidad que deseen. unen todo
- 7
En un molde de papel de un kilo en mantecamos y colocamos nuestro bollito. esto los hacemos las 3 veces.
- 8
Dejamos descansar nuestros panes en un ambiente cálido y tapados hasta que triplique su tamaño.
- 9
Llevamos a un horno caliente con una bandeja de agua abajo.. durante 10 minutos en máximo. y después 30 minutos en mínimo y una vez dorado retiramos y dejamos enfriar. se puede decorar como deseen.
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rous -
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