Κρέμα καραμελέ η μαμαδίστικη ❤

annamaria17.
annamaria17. @annamaria1717
,ΕΛΛΑΔΑ

Αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρονων!!!! Τρελες υποσχέσεις στην μαμά μου,πως θα ειμαι το καλύτερο παιδι! Πως δεν θα δέρνω τ αγορια! Πως θα καθαρίζω το δωμάτιο μου.... Σε αντάλλαγμα μιας κρέμας καραμελε.....
Οι υποσχεσεις ξεχνιοντουσαν με το τελευταίο κουταλάκι..... Ξαναρχιζαν όμως όταν θυμομουν πως έχω καιρο να την φάω... 😊η συνταγή της μαμάς ( πιθανόν από τσελεμεντε)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. Για την καραμέλα :
  2. 1 ποτηριζάχαρη
  3. 1/4 ποτηριουνερό
  4. 1/2λεμόνι (χυμός)
  5. Για την κρέμα :
  6. 4-6αυγά
  7. 1 λιτρογάλα
  8. 1 ποτήριζάχαρη
  9. 3βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε αντικολλητικό τηγάνι την ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να καραμελώσει (δεν θέλει δυνατή φωτιά γιατί θα καεί και θα είναι πικρη)

  2. 2

    Βάζω μια κουτάλια καραμέλα σε κάθε φορμακι και γυρνάω κυκλικά να πάει γύρω - γυρω.

  3. 3

    Βάζω το γάλα με την βανίλια να ζεσταθούν (όχι να βράσουν!) στο μεταξύ χτυπάω την ζάχαρη με τα αυγά να γίνουν κρέμα. Και ρίχνω σιγά σιγά το ζεστό γάλα ανακατεύοντας.

  4. 4

    Μοιράζω στα φορμάκια και τα τοποθετώ σε ταψί με νερό. Ψήνω περίπου 45 λεπτά στον αέρα στους 180.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

annamaria17.
annamaria17. @annamaria1717
Ασφαλώς . Απλά θα πρέπει να είναι μέσα σε άλλο ταψ ι με νερό .

Από

annamaria17.
annamaria17. @annamaria1717
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές