Bizcochuelo súper esponjoso
Cami Coria @camimcoria
Es una receta de mi mamá, queda súper esponjoso y húmedo
#ElGordoDeCookpad
Bizcochuelo súper esponjoso
Es una receta de mi mamá, queda súper esponjoso y húmedo
#ElGordoDeCookpad
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve. Luego ir incorporandole el azúcar de a poco (Aún batiendo)
- 2
Con una espátula ir mezclando con movimientos envolventes mientras incorporo las yemas, la esencia de vainilla, la harina, la manteca pomada y si es necesario agregar la leche de a poco hasta tener la consistencia deseada.
- 3
Una vez hecha la mezcla ponerle los frutos del bosque (O lo que desees: Chips, frutas secas, pasas, o nada!)
- 4
Llevar a molde enmanrecado y enharinado y colocar en el horno precalentado a 160° aprox durante 40/50 minutos
- 5
Cuando lo pinches y salga limpio el palillo ya estará listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Coria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14357902
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