Milanesas de soja veganas

Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires

Porque el futuro es vegano, te paso esta receta riquísima, fácil y económica.

Milanesas de soja veganas

Porque el futuro es vegano, te paso esta receta riquísima, fácil y económica.

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Ingredientes

  1. 1 tazaporotos de soja sin remojar
  2. a gustoCondimentos
  3. cantidad necesariaHarina
  4. c/nPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Dejar toda la noche los porotos en agua

  2. 2

    Lavarlos bien y hervir

  3. 3

    Procesarlos. En mi caso los pasé por la licuadora y como no tiene tanta potencia los puse de a poco y agregando un chorrito de agua

  4. 4

    Una vez procesado, agregarle sal, fécula de maíz y 4 cucharadas de harina.

  5. 5

    Mezclar bien y agregar condimentos que te gusten. En mi caso: provenzal, pimienta, pimentón, ají molido

  6. 6

    Luego de mezclar, agregar harina hasta que se forme casi una masa. Llevar a la heladera 15 minutos

  7. 7

    Con las manos hacer la forma de milanesa y pasarlo por el pan

  8. 8

    Salen diez milanesas. En mi caso las cocino y luego las pongo en el freezer

  9. 9

    Cocinar 10 mínutos de cada lado

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Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires
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Comentarios

Vane
Vane @Vane
Hola me gustaria probar tu receta pero tengo una duda cuanto tiempo deben hervir los porotos???

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