Panque de plátano con leche condensada tipo budín

Aideth Valencia
Aideth Valencia @Aideth88
Lázaro Cárdenas Michoacán México
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Ingredientes

45 minutos
8 personas
  1. 1plátano macho maduro
  2. 1 lataleche condensada
  3. 90 grmantequilla
  4. 3huevos
  5. 1 1/2 tazasharina
  6. 1 1/2 cucharadapolvo para hornear
  7. 1/2 tazaleche evaporada
  8. 1 tazanuez picada
  9. 1 cucharadacanela

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Tamizamos los ingredientes secos (sin la nuez)

  2. 2

    En un bol creamos la mantequilla, agregamos la leche condensada y leche evaporado y los huevos

  3. 3

    Una vez mezclado agregamos el plátano echo ya puré, posteriormente agregamos los ingredientes tamizado, junto a la nuez

  4. 4

    Vertemos en un molde con papel encerado y ponemos a hornear por 45 minutos a 180 grados o hasta hacer la prueba del palillo que salga limpio, dejamos enfriar y puedes decorar con chocolate amargo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aideth Valencia
Lázaro Cárdenas Michoacán México
Hola los leo y escribo desde La Costa Michoacana, México . mi estilo de cocina es de improvisar con lo que tenemos y arriesgar sabores e ingredientes, amo la cocina no soy experta pero nadie se a quejado de nada hasta hoy 🙊, espero aprender más de ustedes y ustedes de mi
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Comentarios (5)

Laura Quintero
Laura Quintero @faluce93
Disculpa es 1 lata de leche condensada y aparte media taza de la misma leche condensada?

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