સ્પ્રાઉટ મિક્સ કઠોળ ટીકી (Sprout Mix Kathol Tiki Recipe In Gujarati)

Uma Shah
Uma Shah @cook_27773939
Dubai

#GA4
#Week 11

સ્પ્રાઉટ મિક્સ કઠોળ ટીકી (Sprout Mix Kathol Tiki Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week 11

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ત્રણ જણ
  1. 1 ટેબલસ્પૂનમઠ
  2. 1/4 કપઆખા મગ
  3. 1/4 કપબ્રાઉન ચણા
  4. 1/4 કપગ્રીન ચણા
  5. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  6. 5લીલાં મરચાં
  7. નાનો ટુકડો આદુનો
  8. કળી લસણ
  9. 1/4 કપકોથમીર
  10. 1/2 ટી સ્પૂનશેકેલું જીરું પાઉડર
  11. 1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  12. 1/2 ટી સ્પૂનચાટ મસાલો
  13. 1/2 ટીસ્પૂનઆમચુર
  14. ૩ ટેબલ સ્પૂનકોથમીર ઝીણી સમારેલી
  15. 1/2 ટીસ્પૂનસોડા
  16. 11/2 ટેબલસ્પૂનચણાનો લોટ
  17. 11/2 ટેબલસ્પૂનઆરારૂટ
  18. 11/2 ટેબલસ્પૂનરવો

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા કઠોળને કાચા લઈ ધોઈને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો. (બધા કઠોળને વધારે ઓછા માપમાં લેવા હોય તો લઈ શકો) પછી સવારે તેને બરોબર ધોઇ પાણી નિતારી ચારણીમાં રાખી ઢાંકણ ઢાંકી બે દિવસ રહેવા દેવા અથવા જ્યાં સુધી સ્પ્રાઉટ ના નીકળે ત્યાં સુધી ચારણીમાં રહેવા દેવા.

  2. 2

    આ સ્પ્રાઉટવાળા કઠોળને ચોપરમાં નાખી અધકચરા વટવા અને પ્લેટમાં કાઢી લેવા. તેજ રીતે લીલા મરચાં,આદું અને લસણ વાટવા. પછી ડુંગળી ઝીણી સમારવી. પછી બધું વાટેલા કઠોળમાં ઉમેરવું. તેમાં મીઠું, શેકેલું જીરું પાઉડર, ચાટ મસાલો, આમચુર, ઝીણી સમારેલ કોથમીર,સોડા ઉમેરવા.

  3. 3

    હવે બધું બરોબર મિક્સ કરી તેની ટીકી બનાવવી. પછી તેલ લઈ તેને ડીપ ફ્રાય કરવી.

  4. 4

    હવે તૈયાર થયેલ બધી ટીકીને સર્વિંગ પ્લેટમાં મુકીને સોસ અને સ્મૂધી સાથે માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Uma Shah
Uma Shah @cook_27773939
પર
Dubai
cooking is my passion. Like to try and learn new dishes.
વધુ વાંચો

Similar Recipes