Κουνουπίδι γιαχνί
Τέλειο λαδερό φαγητό!!!
Με Φέτα ,ελιές και φρέσκο χωριάτικο ψωμί , εξαιρετικο γεύμα για όσους αγαπάμε το κουνουπίδι. Η καπνιστή πάπρικα το απογειώνει!!! #στόχος
Κουνουπίδι γιαχνί
Τέλειο λαδερό φαγητό!!!
Με Φέτα ,ελιές και φρέσκο χωριάτικο ψωμί , εξαιρετικο γεύμα για όσους αγαπάμε το κουνουπίδι. Η καπνιστή πάπρικα το απογειώνει!!! #στόχος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια.
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο να ξανθύνει.
- 3
Προσθέτουμε τα μπουκετάκια. Ανακατεύουμε να λαδωθούν καλά. Προσθέτουμε το σκόρδο τελευταίο να τσιγαριστεί κι αυτό, για να μην καεί.
- 4
Πασπαλίζουμε τη νοστιμιά, πιπερώνουμε, προσθέτουμε την πάπρικα.
- 5
Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί
- 6
Διαλύουμε τον πελτέ σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και περιχύνουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη.
- 7
Αφήνουμε να βράσει, αρχικα σε ψηλη θερμοκρασία και μετά σε χαμηλή, μισοσκεπασμενο, μέχρι να ψηθεί και να μείνει με το λάδι του!
- 8
Σημείωση: Δεν ανακατεύουμε πολύ, για να μην διαλυθεί το κουνουπίδι μας.
- 9
Γίνεται τέλειο!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Είπα να μην το κάνω σαλάτα το κουνουπίδι σήμερα.Πρώτη φορά δοκιμάζω να το κάνω φαγητό.. Και... Βουαλά! ! #στόχος
-
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Ωραίο νηστίσιμο/χορτοφαγικό φαγητό, αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι νομίζω με αυτό τον τρόπο τρώγεται πιο ευχάριστα.
-
Κουνουπίδι γιαχνί με πατατούλα φανταστικό!!! Κουνουπίδι γιαχνί με πατατούλα φανταστικό!!!
Είχα ένα κουνουπίδι στο ψυγείο και δεν ήθελα να το κάνω πάλι σαλάτα για να φάνε και τα παιδάκια μου έτσι το έκανα κοκκινιστό με τα μπαχαρικά του και έγινε μπουκιά και συχώριο!!!!!!! #μωρό #παιδί #εποχής
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Το κουνουπίδι γιαχνί συνήθως είναι χωρίς κρέας αλλά τα παιδιά θα ζητάνε κρέας έτσι πρόσθεσαν κοτόπουλο
-
Κουνουπίδι γιαχνί 👌 Κουνουπίδι γιαχνί 👌
Μια φανταστική, νοστιμότατη, Σπαρτιάτικη συνταγή από την φίλη μου την Angie 😍😍😍. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ψωμί για βούτες😉😀. #νηστίσιμο #εύκολο #γεύμα.
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Το ήθελα καιρό τώρα ένα κουνουπίδι γιαχνί.Υ.Γ. Η μάνα μου βάζει και τα φύλλα του κουνουπιδιού όταν είναι καλά, και το κοτσάνι. Αν σας αρέσουν βάλτε τα να βράσουν μαζί με το κουνουπίδι.Υ.Γ.2. Το φτιάξαμε από το βράδυ.💮Το κουνουπίδι έχει πολλές ομοιότητες με το μπρόκολο. Ωστόσο, διαφέρουν σε κάποιες σημαντικές λεπτομέρειες. Η κύρια διαφορά τους είναι η ανθοκεφαλή, καθώς στο μπρόκολο είναι λιγότερο συνεκτική από ότι στο κουνουπίδι.🌻Παράλληλα το μπρόκολο αναπτύσσει περισσότερες από μία κεφαλές. Από την άλλη πλευρά, το κουνουπίδι αναπτύσσει μόνο μία κεντρική.🌺Το βάρος του κουνουπιδιού μπορεί να κυμαίνεται από 0,5 kg έως 2,5 kg. Η μεγάλη πλειοψηφία των κουνουπιδιών, ωστόσο, ζυγίζει από 0,5 έως 1,5 kg.🌸Το φυτό προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου. Παρόλα αυτά, έγινε δημοφιλές στην Κίνα, την Ινδία, την Πολωνία και πολλές άλλες χώρες.🏵️Σήμερα, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουνουπιδιού παγκοσμίως. Η Ινδία, η Πολωνία, η Ιταλία και η Γαλλία παράγουν επίσης σημαντικές ποσότητες.✓Πληροφοριες από το wikifarmer.com .
-
Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες
Είναι πεντανόστιμο και ενα ελαφρύ μεσημεριανό. Αν χρειαστεί νερό επιπλέον θα ρίξω , διότι η ποσότητα του νερου αλλάζει απο μεγεθος σε μεγεθος της κατσαρόλας. Θελω περιπου να καλυψει ισα ισα το κουνουπιδι.
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
#νηστίσιμαΈνα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο φαγητό για την περίοδο της νηστείας. Η συνταγή είναι της μαμάς μου!
-
-
Πεντανόστιμο κουνουπίδι γιαχνί! Πεντανόστιμο κουνουπίδι γιαχνί!
ειναι νοστιμο κ απλο φαγακι καταλληλο κ για οσους νηστευουν αλλα κ για οσους ειναι χορτοφαγοι.εγω το δημοσιευω τωρα γιατι ειναι απο τον κηπο μου σχεδον ολα τα υλικα της συνταγής #EatSmartChallenge
-
Κουνουπίδι γιαχνί με πατάτες...!!! Κουνουπίδι γιαχνί με πατάτες...!!!
Νόστιμο, θρεπτικό, ελαφρύ γεύμα...!!! ❤️#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)