নারকেল কুরিয়ে রাখুন।ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ো লবণ আর 1টেবিলচামচ চিনি দিয়ে মোটা করে গুলে রাখুন।

এবার তাওয়া তে একটু তেল ব্রাশ করে গোলার থেকে হাতায় করে নিয়ে গোল করে ছড়িয়ে দিন।একটু ভাজা হলে পুর দিয়ে মুড়ে নিন।উপর থেকে ক্ষীর ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।