#2022#week3 आज मैंने बच्चों के नाश्ते में बथुआ की कचौड़ी बनाई हुई हैं जो कि बच्चों को बहुत पसंद है इसका कलर भी बहुत अच्छा आता है और बच्चों को तो पसंद है ही ।

#flour2सर्दी के मौसम में बथुआ प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है बथुआ में कैल्शियम, आयरन और विटामिन A व C होता है ।आज मैंने बथुआ आलू की कचौड़ी बनाई जो बहुत बढ़िया बनी ।

#flour2#maidaसर्दियों के मौसम में बथुआ बहुत ही आता इसकी कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और भी कई चीजें बनती हैं इसे एक बार जरूर ट्राई करें

#PPसर्दियों के मौसम में सभी तरह के साग खूब मिलते हैं इसमें बथुआ प्रमुख हैं.सर्दियों के चटपटे और स्वादिष्ट व्यंजन खूब अच्छे लगते हैं .बथुआ में कैल्शियम,आयरन बहुतायत में होता है और स्वाद में भी गजब का होता है. बथुआ कब्ज दूर करता है, बथुए से शरीर में ताकत आती है और स्फूर्ति बनी रहती है.सर्दियों में हमारा पाचन तंत्र अन्य मौसमों की तुलना में कहीं बेहतर ढंग से काम करता है इसलिए हमें सर्दियों के मौसम में तरह- तरह के पराठे खाना ज्यादा अच्छा लगता है. मक्के एंटी-ऑक्सीअडेंट्स वाला खाद्य पदार्थ हैं यह बढती उम्र को रोकता है और कैंसर से लड़ने में मदद करता है .आज मैंने बथुआ ,मक्का ,आलू मिक्स कर खस्ता पूरी बनाई हैं जो सर्दियों में नाश्ते के लिए बहुत अच्छी हैं .

#haraठण्ड के मौसम में बहुत तरह के साग मिलते हैं जिनमें बथुआ भी है. बथुआ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है.विशेषरूप से पेट के लिये साथ ही ये बालों और दातों की देखभाल भी करता है और खून भी साफ करता है. बथुआ से कब्ज भी दूर होता हैं .सर्दियों में बथुआ का रायता, बथुए का साग या बथुए का पराठा तो अक्सर ही हम बनाते हैं .पर आज हम बनायेंगे बथुआ कढ़ी पकौड़ी, जो परम्परागत कढ़ी की ही तरह स्वादिष्ट लगती है.

#ppबथुआ जाड़े में आता है और सभी को इसकी पराठी पसंद आती है इसका हरा रंग भी बहुत प्यारा लगता है|

#HARA नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्यायबथुआ पूरी बनाने की विधि बेहद आसान है और सेहत से भरपूर है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बथुआ पूरी विधि

#wsसर्दियों में बथुआ खूब आता है|बथुए के परांठे खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं|बथुए में विटामिन A, कैल्शियम और फास्फोरस होता है |इसमें औषधीय गुण भी होते हैं|

#wsबथुआ का पराठा सर्दी में खाया जाता हैं सर्दी में बथुआ कब्ज में फायदेमंद हैपीलिया में फायदेमंद ...खून साफ करे . बथुआ की पत्तियां चबाने से पायरिया से लाभ मिलता हैं!

#week2#dc#winबथुआ इसका साग प्रतिदिन खाने से गुर्दों में पथरी नहीं होती। बथुआ आमाशय को बलवान बनाता है, गर्मी से बढ़े हुए यकृत को ठीक करता है। बथुए के साग का सही मात्रा में सेवन किया जाए तो निरोग रहने के लिए सबसे उत्तम औषधि है। बथुआ का सेवन हमें जरूर करना चाहिए.....

#jan #w2सर्दियोमें बथुआ का साग या पराठा खाने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द और कब्ज से राहत मिलती है. ...यूरिन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती हैकील-मुहांसों से छुटकारा मिलता हैंपीरियड्स प्रॉब्लम में राहत देता है बथुआ के परांठे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!

#Win #Week8आयरन से भरपूर बथुआ पराठा खाने में तो स्वादिष्ट है ही और सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है सभी को बहुत पसंद है आप भी इसे जरूर बनाए और सबको खिलाए।

बथुआ से बनी सारी ही रेसिपी बहुत टेस्टी होती है आज़ मैंने बथुआ बेडमी आटे वाली पूरियां बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसी तरीके से आप आलू कचौड़ी बना सकते हैं वो और भी मजेदार बनेंगी।

#np1#northसभी प्रकार की कचौड़ियों से थोड़ी अलग पालक की कचौड़ी एकदम कुरकुरी ,खस्तादार और पौष्टिक होती हैं. इसे आप नास्ते में सर्व कर सकते हैं .इसमें की हुई मटर की स्टफिंग इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देती हैं.इसमें मटर के स्थान पर आप दूसरा कोई भरावन भी भर सकते हैं .इस कचौड़ी को आप सफर या पिकनिक में ले जा सकते हैं साथ ही टिफिन में भी दे सकते हैं .चाहे इसे चटनी, सॉस के साथ परोसिये या यूंही चाय के साथ खाएं ...सब तरह से अच्छा लगता हैं . आइए देखते हैं पालक की स्टफ्ड कचौड़ी को किस तरह से बनाते हैं.

#Hn#Week4#Week1#Winसर्दी के मौसम में बथुआ बहुत ही आयरन व एनर्जी से भरपूर होती है इसमें सारे खनिज पाए जाते हैं यह बहुत ही फायदेमंद होता है पेट के लिए भी है बहुत उपयोगी है इसकी सब्जी रायता कचौड़ी सभी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यहां मैंने इसकी कचौड़ी बनाई है सुबह सुबह नाश्ते में इसका खाने मैं बड़ा स्वाद आता है आइए देखें किस प्रकार बनती हैं

#pp.. पूरी कचौड़ी सभी को भाती है मैंने आज बथुए की पूरी बनाई बथुए में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है जाड़ों में बथुआ किसी ना किसी तरह से ही खाते हैं आज मैंने पूरी के साथ बथुए का रायता भी बनाया है आप भी ऐसे पूरी बनाइए बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनी है

#win#week6#bye2022मैंने बथुआ की कचौड़ी बनाई है जो बहुत ही टेस्टी लगती है बथुआ सर्दियों में ही आता है और यह गर्म होता है और हमारे शरीर के लिए अच्छा होता ह

#rg2 #tawaसर्दियों के मौसम में पराठे खाने में बहुत अच्छे लगते हैं. सर्दियों के बनने वाले सभी तरह के पराठों में बथुआ का पराठा प्रमुख है.बथुआ की पत्तियों में ढ़ेरों पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.सर्दियों के मौसम में बथुआ का सेवन करने से कई तरह के फायदे मिलते हैं. बथुआ की अगर आप सब्जी नहीं खाना चाहते हैं तो इसके स्वादिष्ट पराठे ट्राई कर सकते हैं.ये खाने स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं|

#vpबथुआ की सब्जी भारतीय व्यंजन है, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता हैं,बथुआ के सब्जी प्रतिदिन खाने से गुर्दे की पथरी में लाभ होता है।गुर्दे की अन्य बीमारियों के अलावा पेशाब के रोगों में बथुए का साग लाभदायक है। ...सफेद दाग, दाद, खुजली, फोड़े, कुष्ट आदि चर्म रोगों में नित्य बथुआ उबालकर, इसका रस पीने और तथा सब्जी खाने से फायदा होता है।

#ppसर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. बथुआ में कैलशियम और आइरन बहुत मात्रा में होता है और स्वाद भी गजब का होता है,बथुआ के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, बथुआ के पराठे दो तरीके से बनाए जाते हैं आज हमने चटपटा आलू मसाला बनाकर, कुछ अलग तरीके से भरवा पराठे बनाए हैं देखिए....

#cheffeb#week1 आयरन और कैल्शियम से भरपूर बथुआ स्वाद में लाजवाब लगता हैं । सर्दियों में बथुआ खूब मिलता हैं और इसके पूरी पराठे खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । बथुआ पूरी बनाने की विधि बहुत आसान है और सेहत से भरपूर भी है बथुआ आटे में मिलाकर पूरी बनाई जाती है और यह मटर आलू टमाटर की सब्जी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।

इस पूरी को मैंने बथुआ व सूजी मिक्स कर बनाया है और साथ में मसाला आलू की सब्जी के साथ सर्व करा है |#hara#post2

आज हम बनाते हैं बथुए का साग जिसका सेवन करने से किडनी में पथरी की समस्या नहीं होती है। बथुआ पेट दर्द और कब्ज की समस्या को भी दूर करने में सहायक है.... मेरी मम्मी की फेवरेट व्यंजन है।#family#mom#week2#theme2#post1

#winter1सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुतायत से मिल जाती हैं जो मीठी और स्वादिष्ट लगती है. वैसे भी सीज़न के हरी मटर का स्वाद ही अलग होता हैं. हरी मटर से हम लौंग तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं. हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं.हरी मटर कोलेस्ट्रॉल के खतरे को भी कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कम करता है.आज मैंने हरी मटर से खस्ता कचौड़ी बनाई है. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी के साथ मैंने खट्टी- मीठी चटनी और आलू की झोल वाली सब्जी को सर्व किया हैं जिससे यह एक सम्पूर्ण स्वादिष्ट लंच हो गया हैं. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी को गेहूँ के आटे में कम मसाला डालकर बनाया हैं जो क्रिस्पी भी हैं और स्वादिष्ट भी साथ ही हेल्दी भी .ज्यादा मसाला डालने से हरी मटर का स्वभाविक स्वाद चला जाता हैं.

#DC #Week3 सर्दियों में बथुआ के सेवन के कई सेहतमंद फायदे हैं, उस में से एक पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाना है। बथुआ में प्रोटीन और सोडियम पाया जाता है। सर्दी में बथुआ के साग में नमक मिलाकर खाने से पेट दर्द, कब्ज, उल्टी आदि समस्या से निजात मिलता है। बथुआ का रायता भी बहुत लाभदायक है!

#feb #w2आज मैंने बथुआ आलू बनाएं हैं ये सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी है मैंने आज पहली बार बथुआ आलू बनाएं हैं सर्दियों में बथुआ का साग खाने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द और कब्ज से राहत मिलती है. बथुआ आयरन का सॉस हैयूरिन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती हैंकील-मुहांसों से छुटकारा पाएंपीरियड्स प्रॉब्लम में राहत दे

#hara ये पूरी खाने में बहुत अच्छी लगती है और ये बहुत ही हल्की होती है और ये सिर्फ़ जाड़ों में ही खाया जाता ये किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है

#yo##augदाल कचौड़ी सभी बनाते हैँ और बच्चे और बडे सभी कचौड़ी पसंद करते हैँ|मैंने कचौड़ी कुछ अलग तरह बनायीं हैँ जो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में भी आसान हैँ|

#ws2 सर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. बथुआ में कैलशियम और आइरन काफी मात्रा में होता है और स्वाद भी गजब का होता है.बथुआ के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, बथुआ के परांठे 2 तरीके से बनाये जाते हैं. 1. बथुआ की पिठ्ठी बनाकर और 2. बथुआ को आटे में मिलाकर आटा गूथ कर परांठे बनायें. आइए आज हम बथुआ के परांठे आटे में बथुआ मिलाकर बनाएं.

#VPबथुआ दांतो की समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है कब्ज मे राहत दिलाता है पाचन शक्ति को मजबूत करता है