Hamburguesa marinera
Tartacharlotta @cook_28293865
Esta receta se me ocurrió por que no me gustan las hamburguesas con vegetales y quería encontrar una hamburguesa que tuviese algo más que carne y queso.
El vino en el horno además de darle sabor a la hamburguesa ayuda a que esté jugosa y el queso de untar ayuda a que el pan esté mucho menos seco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos el horno mientras preparamos la hamburguesa (o hamburguesas) en un recipiente apto para hornos
- 2
Condimentamos las hamburguesas (yo suelo ponerle algo de pimienta negra molida) y le echamos un buen chorro del vino blanco (o alguna de sus variantes) en el recipiente con las hamburguesas más o menos hasta la mitad de la hamburguesa (si queréis un sabor más suave echad menos vino y ponedle un poco de agua)
- 3
Cuando ya tenga la hamburguesa y el vino en el recipiente para horno lo metemos en el horno aproxima 40 minutos a 250 (para que la carne esté al punto)
- 4
Cuando la hamburguesa esté casi a punto unte con queso Philadelphia los dos cachos de pan de hamburguesa y añada 2 láminas de Salmón ahumado en cada trozo de pan coloque la hamburguesa en el medio y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tartacharlotta le encantará ver cómo quedó.
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