Alfajores de chocolate SIN GLUTEN
Clara @Clara_sintacc
En verdad quedan espectaculares los hacemos para los cumpleaños en familia ya que habemos celíacos. #SINGLUTEN
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Agregar la miel, los huevos y la ralladura. Agregar todos los ingredientes secos previamente mezclados en bol aparte y tamizados. Integrar hasta obtener una masa sin trabajarla demasiado.
- 3
Llevar a heladera envuelto en papel film por lo menos una hora.
- 4
Estirar de aproximadamente 4 mm de espesor y cortar tapas de aproximadamente 5 cm de diámetro. Colocar en bandeja enmantecada y hornear durante 7 minutos en horno a 180 ⁰C. Sacar y dejar enfriar.
- 5
Rellenar con el dulce de leche y bañar con chocolate cobertura derretido. Colocar sobre papel manteca. Dejar enfriar. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara le encantará ver cómo quedó.
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