Tarta de carne y zapallito

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Abrir la heladera y cocinar con lo que hay es todo un arte! #meinspiré y salió esta mezcla

Tarta de carne y zapallito

Abrir la heladera y cocinar con lo que hay es todo un arte! #meinspiré y salió esta mezcla

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Ingredientes

  1. 1masa para tarta
  2. 2zapallitos
  3. 300 gramoscarne picada
  4. 1zanahoria
  5. 1/2morrón
  6. 50 gramospanceta
  7. 2 dientesajo
  8. 4huevos
  9. Orégano, sal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar el morrón y la panceta, llevar a una sartén con aceite.

  2. 2

    Cuando doren agregar la carne picada, mezclar, condimentar y con orégano y ajo. Cocinar.

  3. 3

    Pelar, descartar las semillas y picar el zapallito. Picar la zanahoria. Agregar ambos a la carne. Salar y cocinar.

  4. 4

    En una fuente para horno poner la tapa de tarta y volcar lo que cocinamos previamente

  5. 5

    En un vaso batir los huevos y volcarlos sobre lo anterior. Llevar al horno hasta que cuaje el huevo y este dorada la masa

  6. 6

    Es momento de disfrutar!

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Comentarios (7)

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Te salió bien jugosa wow! 🤤❤️❤️❤️

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