#ws1चने का साग खासकर सर्दियों में मिलता है।और ये उत्तर प्रदेश में बहुत पाया जाता है।।.... इसे मैंने चूल्हे पर अपने ट्रेडिंसनल स्टाइल में बनाया है।

#HARA :------ दोस्तों हरे चने की साग,सुन और देख कर ही मुह में पानी आ गया ना,और गरमा गरम चावल के साथ मिलें तो मजा आ जाए। तो चलिए आज साग मै अपनी माँ की विधी से बनाती हूँ,और आप सभी को पसंद आए।

#goldenapron2#वीक14#उत्तरप्रदेश

#ws #week3 :------- दोस्तों साग तो हम सभी लौंग चाव से खाते हैं,लगभग सभी समूहों के लौंग मे प्रचलित हैं,खास तौर पर सिखों में। पर येसा नही हैं, हम सभी इसे बनाते और खातें हैं। उसमे भी साग की बात हो और चने की हरे भरे साग की बात ना हो,हो ही नही सकती हैं। ये इन दिनो मे ही मिलते और उगते हैं। ये पौष्टिक होने के साथ,स्वादिष्ट भी होती हैं। इसमे प्रोटीन,कैल्सियम,फाईबर,कार्बोहाइड्रेट,आयरन,और विटामिन जैसे पौष्टिपौष्टिकता से भरपूर होती हैं और पीलिया,कब्ज और डायबीटीस जैसी समस्या के लिए एकदम सही है।

#2021सर्दियों का मनपसंद व्यंजन

#Grand#byePost4

#ws1चने का साग सिर्फ सर्दी के मौसम में ही मिलता है। इसे हर प्रांत में अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है । सिंधी प्रांत में ये साग पली के नाम से जाना जाता है ।और इसे डोडो याने ज्वार की रोटी के साथ खाया जाता है । तो चलिए बनाते हैं सिंधी पली डोडो ।

सर्दियों में चने की साग बहुत मिलते हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है मुझे तो बहुत पसंद है ये रोटी चावल दोनों के साथ अच्छे लगते हैं #ws

#ny2025नये साल में देशी और पौष्टिक आहार में मैंने चना का साग बनाया है। सर्दियां शुरू होते ही ज्यादातर लोगों के घर की रसोई साग की खुशबू से महकने लगती है। अगर आपको लगता है साग सिर्फ पालक या सरसों, बथुआ का ही बनाया जाता है तो आपने सिर्फ सारसों का साग खाया होगा लेकिन आजकल बाजार में चने की भाजी उपलब्ध हैं। ,चने का साग भी सर्दियों में बहुत पसंद किया जाता है चने का साग न सिर्फ खाने में बेहद टेस्टी होता है बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है। और इसे मक्के और बाजरे की रोटी के साथ खाया जाता है। तो आइए बिना देर किए जान लेते टेस्टी चने का साग

#HARA

#ws#week3Post 2सर्दियों के मौसम में तरह तरह के साग मिलतें हैं जो आयरन और मिनरल्स से भरपूर होता है ।साग हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है ।हम बिहारी लौंग साग और चावल चाव से खाते हैं ।इसके बनाने का तरीका बहुत ही सरल है।

चने का साग देशी तरीके में बना हुआ #goldenapron3#week20Saag

#Haraसर्सोंके साग मे कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है इससे शरीर का मेटाबॉलिजम ठीक रहता है और यह वजन को नियंत्रित रखना आसान हो जाता है

#dscc

चने का साग#हरे

#haraबथुआ साग के कई गुण है ।ठंडी के मौसम में बथुआ साग और भी ज़्यादा उपयोगी है इससे हेमोग्लोबीन बढ़ती है वेट लॉस के लिए भी ये बहुत ही कार्यकारी है।

#rg3#chopper /cutting board .हमारे बिहार और झारखंड में चने का साग सर्दियों में न बने ऐसा हो नहीं सकता है ।सभी घरों में चने का साग और भात बडे चाव से खाया जाता है ।चने के साग मे भरपूर मात्रा में प्रोटीन और मिनरल्स के साथ साथ बहुत मात्रा में अनेक विटामिन्स पाया जाता हैं ।इस साग को जितनी बारीक काटा जाता है उतना ही स्वादिष्ट बनता है ।यह शुगरकंट्रोल करने के साथ साथ स्किन ,कब्ज ,तनाव और नेत्र रोग में फायदे मंद हैं ।

#haraसरसों का साग सेहत के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होता है ।इस ठंडी के मौसम में ये तो और भी ज़्यादा फ़ायदेमंद है ।इसमें मैंने बथुआ की साग भी डाली हूँ ।इसके साथ आप मक्के के या बाजरा का रोटी लें सकते हैं ।

सर्दियों में चने का साग और हरे चने आते हैं उनका हमें भरपूर फायदा लेना चाहिए इन में कई तरह के विटामिंस मिनरल्स होते हैं जो हमारी शरीर को सर्दियों में हेल्दी रखते हैं

#MeM #Wintervegetables#Post02 चने का साग मक्की की रोटी के साथ सर्दियों का बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है

#Haraसर्दियों के मौसम में बाजार में बहुत सी हरी सब्जियां देखने को मिलती हैं उनमें से हरी हरी मेथी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।और यह पौष्टिक भी होती हैं

#हरा#बुक#tree

स्वादिष्ट स्वादिष्टऔर गुणकारी साग

#haraसर्दियों में हरी सब्जियों की बहार लग जाती है।उसी में से मै आज लाई हूं सरसों का साग। जो कि मक्की की रोटी के साथ लाजवाब लगता है।

# कुकिंग विथ लेफ़ीग्रीन

#Gharelu साग की रेसिपी बहुत ही खास होती है जो कि पंजाबियों की सबसे फेवरेट रेसिपी मानी जाती है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और साग खाने से हमें बहुत फायदे होते हैं और यह बहुत हेल्दी भी होता है

#GLC

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#Hara

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