Fideos deliciosos

Agustin Villar
Agustin Villar @cook_6013802

Estaba solo en casa y vi que tenia en la heladera, así salio esta receta

Fideos deliciosos

Estaba solo en casa y vi que tenia en la heladera, así salio esta receta

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Ingredientes

45 minutos
1 porcion
  1. cantidad necesariafideos
  2. 1 cucharada soperaaceite
  3. sal a gusto
  4. 2huevos
  5. manteca a gusto
  6. queso rallado, si gusta
  7. orégano, una cucharada chica

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner agua en una olla, dejar el fuego a máximo y esperar un rato a que caliente antes de hierva y agregar la cucharada de aceite y la sal.

  2. 2

    Agregar los fideos de semolín en la cantidad que guste. Bajar el fuego a medio. Luego de hacer esto colocar en otra ollita los huevos y esperar a que se hagan.

  3. 3

    Esperar 20 minutos a que se cocine bien el fideo, mientras ese tiempo pasa y que los huevos terminen cortarlos más o menos chicos y sacarle toda la yema que quede los pedacitos de huevo cortado color blanco.

  4. 4

    Luego colar los fideos servirlos en un plato hondo y chico como el de la foto o para una persona. Luego añadir la manteca y mezclar hasta que esta desaparezca.

  5. 5

    Por último agregar los pedacitos de huevo, mezclar, luego añadir el queso rallado y por último un poco de orégano en medio y a los costados para condimentar, ah comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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