Spaghetti

Bianni Ortiz Fuentes
Bianni Ortiz Fuentes @bianni

Especialmente lo prepare con cariño para la comida de mi mejor amiga

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Ingredientes

  1. 200 grpasta de spaghetti
  2. 1 lagua purificada
  3. 5tomates maduros
  4. 5 cucharadascrema natural
  5. 3 dientesajo
  6. 2 pizcassal
  7. 3 hojaslaurel
  8. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Tomamos todos los ingredientes para hacer el spaghetti, ponemos a hervir el agua y junto agrega las hojas de laurel, dos ajos, un cuarto de cebolla, una pizca de sal y tapamos

  2. 2

    Antes de hervir agrega los 200 gr de la pasta, cocer por 10 min a fuego bajo, pasados los diez minutos retiramos y escurrimos en una coladera, retiramos la cebolla y los ajos, tomas un vaso de agua purificada para cortar la cocción

  3. 3

    Para la salsa de tomate: Ponemos los tomates, un cuarto de cebolla, la crema natural, la pizca de sal y licuamos, ponemos una olla a fuego bajo, se vierte la salsa en la olla y se cuece por 5 minutos

  4. 4

    Ie agregas la pasta a la salsa y dejamos cocer a fuego bajo por 10 min, apagamos el fuego y le agregamos queso rallado al gusto (opcional) servimos y como acompañamiento una pechuga rellena de zanahoria y chayote

  5. 5

    Como último, disfrutamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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