Maksi hari ini menunya masakan sunda, pecak ikan gurame ini deh yg jd pilihan..

Punya 1 ekor gurame enak di apain yah, berhubung aku dan suami suka yg pedas2 jadi lah kita buat pecak sederhana dengan bahan seada nya di kulkas hihiii

Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭Karena ga siap dengan komentarnya🙄Yo wes aq asal sajikan😁Pecak ikan, khas betawiKlo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Beli Gurame ukuran jumbo, request suami pengen dipecak. Baiklaah.. kita siapkan bahan2nya dan langsung eksekusi utk menu maksi hari ini. Sblmnya sy sdh pernah tulis resep pecak mujair. Bumbunya sama hanya jumlah bahan2nya sy sesuaikan lg dengan besar ikan dan banyaknya kuah.

ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁

Pulang jemput sekolah tengah hari makan pecak MasyaAllah nikmat banget ☀☀Biasanya gurame di tepungin saus asam manis.. Kali ini aku mau menikmati self reward makan 1 ekor gurame disambel pecak sendirian 🤣🤣Hasil source resepnya @siskadian78Tapi tenang orang rumah udah tak goreng garing aja gurame nya.. Kebetulan beli 2 ekor gurame gede-gede bangetBeberapa kali beli menu pecak di rumah makan tapi kuahnya encer dan rasa kurang greget gitu.. Ini aku modifikasi tambahin tomat biar makin seger untuk penggunaan terasi dan kencur juga sesuai kan selera banyak dikitnya. Tinggal mix and match aja sesuai lidahGula Pasir aku pakai Rose Brand yang terbuat dari tebu pilihan dan Minyak Goreng Rose Brand mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. @RoseBrand#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes

Sayang2 klo masak gurame hasil ternak sendiri.. soalnya mau gedenya lumayan lama, jd klo dimasak hrs yg istimewa jk dimakannya, dicoba dimasak pecak hasilnya endes bgt.. seger2 maknyus gt...

Tiba² suami minta dibuatin pecak ikan gurame. Ayo kita kemon beh 🤩

Lagi pengen makan ikan yang digoreng disiram kuah yang rasanya pedes asem seger..ya udh bikin lah pecak gurame..suami suka bgt..

Selain Soto Betawi.. Menu harian yg bersumber dari betawi ini merupakan andalan keluarga. Karena rasanya yg enak dan segar bikin selera makan bertambahYap, 'pecak gurame' cara membuatnya simple bgt. Dari ikan Gurame yg fresh d bumbui dan di goreng kemudian di siram sambal pecak nya... duh duuh ga tahan buat nambah nasi anget 🤤#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara#JelajahRasa

Source: mommy Genika YuliaDi daerah tempat tinggal ku yang baru ini, sebagian besar penduduknya Betawi, jadi banyak warung makan masakan Betawi, di antaranya pecak ini.Kalau pesan yang ikan gurame gini, lumayan mahal sih karena ikannya besar dan bumbunya banyak.😅Pokoke nemu resep ini senang banget deh. Bisa ngatur sendiri level pedesnya, karena biasanya yang dijual di warung makan itu pedesnya sampai bikin mules walaupun Ujung2nya gak kapok sih 😅Bumbunya seharusnya diulek kasar, cuman sejak ada cedera bahu, semua bumbu aku blender 😅#ikanjanganditawar#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#Bagikaninspirasimu#masakitusaya

Berhubung hujan dari pagi... Dikulkas punya stok ikan gurame bumbu. Kebetulan bahan2nya ada semua di rumah. Jadi kita bikin pecak ikan gurame aja 😊😊