Morrones en conserva

Lausche
Lausche @Lausche
Mar del Plata, Argentina

Cuando buscas algo para acompañar tu pizza, o querés un pancito con algo rico para acompañar tu aperitivo, o buscas ingredientes para tu Sándwich, estos morrones son todo terreno! #RETOFINDE
Muy fáciles de preparar, duran hasta 3 meses en la heladera, y podes aprovechar la oferta de la verduleria cuando te venden a mitad de precio los morrones cortados o que están picados (total vos los vas a cortar igual 😜).

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 4morrones
  2. 250 mlaceite
  3. 100 mlvinagre blanco
  4. 1/2 cucharadasal
  5. Hojaslaurel
  6. Granospimienta
  7. 80 gazúcar
  8. 4 dientesajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los morrones en tiras.

  2. 2

    En una olla, poner todos los ingredientes y cuando rompa hervor, agregar la mitad de la morrones cortados en tiras. Tapar y dejar cocinar a fuego medio por 10 minutos. Remover de vez en cuando.

  3. 3

    Mientras tanto, lavar adecuadamente frascos de vidrio con su tapa, y pasarles un poco de alcohol al final.

  4. 4

    Cuando la primera tanda de morrones esté lista, sacar y colocar el los frascos. Y poner la segunda tanda en la olla, tapar, dejar otros 10 minutos, removiendo cada tanto.

  5. 5

    Pasado el tiempo, completar los frascos con los morrones cocinados. Repartir el líquido sobrante entre los frascos, y de ser necesario, completar con aceite hasta cubrir totalmente los morrones. Tapar en caliente. Dejar enfriar antes de guardar en la heladera, con la etiqueta con la fecha de preparación.

  6. 6

    Te toca a vos elegir como lo vas a disfrutar.... Contame 😋😁😛

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Lausche
Lausche @Lausche
La verdad que a mí se me echaron a perder una vez que no los puse en la heladera, Como no tienen conservantes ... Pero tampoco los había cerrado muy bien. Yo no me arriesgo de nuevo, por las dudas. Prefiero hacer más seguido...
(editado)

Escrita por

Lausche
Lausche @Lausche
Mar del Plata, Argentina
Me encanta la comida casera y saludable, y entiendo que uno de los elementos más importantes a utilizar siempre es el amor. Soy una gran fan de las cosas dulces, y hace un par de meses conocí cookpad buscando recetas y opciones. Desde que empecé no pude dejar de probar cosas nuevas, y busco incorporar de a poco nuevas recetas, aprender en las clases de cocina, y disfrutar y compartir todo esto con mi familia y amigos.
Leer más

Recetas similares