Bizcocho de galletas Oreo Golden

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City

Tenía por ahí olvidado por un rincón un paquete de galletas Oreo Golden y no sabía que hacer con ellas ya que en casa no se las comen nadie (por qué no nos gustan mucho la verdad), y hoy se me ocurrió que estaría bien hacer una especie de tarta tatin pero con mi receta de bizcocho básico y esas galletas.
Y este es el resultado. Distinto, fácil y rico, rico 😋

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Ingredientes

1 hora
6-8 raciones
  1. 2huevos
  2. 150 gramosazúcar
  3. 1yogurt griego natural
  4. 100 mlaceite de girasol
  5. 170 gramosharina de trigo normal
  6. 1gaseosa "El tigre"
  7. 1 paquetegalletas "Oreo Golden"

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Abrir el paquete de galletas Oreo y colocarlas en el fondo de un molde de silicona para hornear. No todas, las que quepan, reservar el resto para la masa del bizcocho

  2. 2

    En el recipiente de la batidora añadir por orden el resto de ingredientes, también las galletas Oreo sobrantes y batir hasta que todo se integre

  3. 3

    Echar el contenido del bol sobre las galletas y llevar al horno precalentado a 200 grados unos 35 minutos

  4. 4

    Sacar, desmoldar y a comer! 😋👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
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